Un exclusivo restaurante italiano en Phuket
Arva es un auténtico restaurante italiano tradicional en el emblemático Resort Amanpuri en lo privado Playa PanseaEl restaurante sirve una excelente cocina italiana sostenible. Arva es el lugar perfecto para darse el gusto y disfrutar de una cena única e inolvidable con su pareja en Phuket.
Ambiente del restaurante Arva
El restaurante Arva se encuentra entre la famosa piscina negra del hotel y la playa. Mucha gente ya sabe que Amanpuri es uno de los hoteles más exclusivos de Phuket y que suele recibir a celebridades extranjeras. Esta noche es tu oportunidad de explorarlo antes de la cena: pasea por los alrededores, descubre la hermosa piscina privada y disfruta de un día de playa. Playa Panseay asegúrese de visitar la impresionante boutique diseñada por Kengo Kuma, un famoso arquitecto japonés. Una vez hecho esto, tómate una copa al atardecer junto a la piscina y disfruta del momento. Realmente se siente especial.
El Restaurante
El restaurante Arva es una hermosa casa de madera con un diseño tradicional tailandés con vistas a la playa. Todas las paredes que rodean el restaurante son ventanas de cristal que ofrecen vistas al mar a través de inmensos cocoteros, creando un ambiente tropical único. Las mesas de la esquina y del frente son los mejores lugares para aprovechar la vista al mar. El equipo es muy atento y amigable, asegurándose de que usted se sienta cómodo y atendido de manera amigable.
La comida
La comida es, por supuesto, la razón principal por la que vienes a Arva. Arva es una palabra latina que significa "cosecha" y muchos de los platos del menú utilizan ingredientes locales del mar, de agricultores locales o incluso del jardín de hierbas del hotel.
El menú es amplio y bien descrito, con una selección de entrantes, ensaladas, pasta casera, risotto, pescados y carnes y, por supuesto, postres. Como era de esperar, la carta de vinos es impresionante y el sumiller es un experto. Se puede tomar vino por copa: vino espumoso: Prosecco Nua (450 baths), vino blanco: Luganna Brolettino (780 baths) y vino tinto: Il Maschio da Monte (950 baths). Los precios pueden parecer altos, pero una vez que los pruebes, no te arrepentirás.
Nos regalamos varios platos. Cada plato viene presentado de manera excelente y el chef Luca describe personalmente cada uno de ellos con visible pasión y orgullo. Muchos de los ingredientes son de cosecha local y los que no pueden provienen de las mejores fuentes de Italia. Como bien lo describe el chef Luca, ¡nunca dejas de mejorar!
Mientras esperas, te obsequiarán con unos deliciosos aperitivos, pero lo mejor fue el pan de masa madre servido bajo una campana de cristal llena de humo delicado para recrear el horno de leña del pasado: un buen toque.
Como aperitivo, tomamos un Granchio e Barbabietola (cangrejo azul de la bahía de Phang Nga, remolacha, almendra Avola, Aceto di Barolo invecchiato – 900 baht). La presentación fue excelente y los ingredientes combinaron maravillosamente en la boca.
El Risotto di Zucca, elaborado con el excepcional arroz Carnaroli Superfino Tenuta San Massimo y calabaza asada, era cremoso y delicioso, y las semillas le aportaban un toque delicado y crujiente. (1,000 baht)
El Polpo e Patate Viola es el pulpo mediterráneo cocido a fuego lento con apio y patatas moradas, tomates datterino, cebolleta y vinagre balsámico blanco de Módena (1,600 baht).
Conclusión
El restaurante Arva es una experiencia culinaria única en un hotel exclusivo con el que la mayoría de la gente sólo puede soñar. El precio es alto, pero si quieres que una noche en Phuket sea especial para alguien especial, ¡Arva es el lugar!
Más Fotos
Información del restaurante italiano Arva
Ubicación: amanpuri at Playa Pansea
Dirección: 118, Srisoonthorn Road Cherngtalay, distrito de Thalang, Phuket 83110
Abierto: Almuerzo de 12:3 a 7:10.30 horas, cena de XNUMX:XNUMX a XNUMX:XNUMX horas
Teléfono: 076 324 333
Contacto: https://www.facebook.com/amanpuriresort/
Restaurante Italiano Arva mapa
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