Un excelente Phadthai en Silom.
Baan Phadthai es un hermoso restaurante que recibió un Bib Gourmand Michelin (el favorito de los inspectores por su buena relación calidad-precio) escondido en una de estas pequeñas calles de Bangrak entre Silom y la orilla del río. No hace falta describir qué es el Pad Thai; ahora es un plato tan famoso que se ha convertido en el buque insignia culinario de Tailandia y en el favorito de muchos viajeros desde hace mucho tiempo. Así que dedicar un restaurante a un solo plato puede parecer un desafío, pero en Asia es muy común centrarse en un solo plato. Si se lo preguntaba, Baan Phadthai significa "La casa del Pad Thai", y fue la elección correcta.
El restaurante es encantador, íntegramente diseñado con decoración y vajilla vintage; mantiene tus ojos entretenidos toda la noche: las paredes están cubiertas de puertas viejas, carteles antiguos y carteles de una época pasada cuando nadie tenía un iPhone. Las mesas, los taburetes, los estantes y los ventiladores te transportan a 50 años atrás, y se seleccionan canciones pop tailandesas para crear esta atmósfera... Funciona, especialmente con las canciones de James Brown mal cantadas en tailandés 😀
El menú
Hay varios platos de Pad Thai para elegir, desde el más clásico Pad Thai con gambas grandes (Phadthai Thai Goong Yang, 250 Baht) hasta el Pad Thai Thai con pollo a la parrilla (Phad Thai Gai Yang, 190 Baht) e incluso un Pad vegetariano. Tailandés a 160 baht. Me llamó la atención el Pad Thai con cangrejo azul (Phad Thai Phoo, 280 Baht).
Las porciones son más grandes que el promedio, ¡así que no se exceda al ordenar! La selección de bebidas también es divertida y original, y Baan Phadthai solo sirve cervezas tailandesas Singha y Chang a 120 baht y divertidos licores tailandeses: Thai Mojito (190 baht), Sangsom Soda (180 baht) e incluso el conocido afrodisíaco tailandés llamado ' Yadong' (180 baht), algo que debes probar, al menos para disfrutar de una divertida historia que podrás llevarte a casa.
Baan Phadthai es una buena opción de cena alternativa entre comida callejera y cenas divertidas en un restaurante bellamente decorado. Puede que no supere a su calle Phad Thai, pero tiene un encanto único.
Baan Phadthai Información
Ubicación: Silom
Dirección: 21-23 Charoen Krung 44 Alley, North Sathorn, Bangkok, 10500
Abierto: 11 a. m. – 10 p. m.
Teléfono: 02 060 5553
Precio: Asequible
Restaurante Baan Phadthai mapa
