El exclusivo mercado de productos frescos de Bangkok, cerca de Chatuchak
El mercado de Or Tor Kor es uno de los mercados de productos frescos más conocidos de Bangkok, especialmente por sus frutas, mariscos e ingredientes tailandeses de alta calidad. Ubicado justo enfrente del famoso... Chatuchak Weekend MarketEs un lugar fácil de explorar si ya estás en la zona. Pero no esperes una experiencia típica de mercado húmedo: Or Tor Kor es mucho más limpio, está mejor organizado y se centra más en productos de primera calidad.
Aunque es popular entre los visitantes, sigue siendo un mercado activo para los locales, especialmente para chefs y restauradores que buscan productos de primera calidad. Hemos estado aquí muchas veces y siempre se siente tranquilo y ordenado, con pasillos amplios y puestos bien iluminados. Los precios son más altos que en mercados locales más pequeños, pero la calidad habla por sí sola.
Hemos estado aquí muchas veces, y lo primero que notas es lo limpio y organizado que está todo. Los puestos están limpios, la iluminación es buena, e incluso en un día caluroso, no se siente demasiado sofocante. Los vendedores se preocupan claramente por la apariencia: alinean sus mangos y rambutanes como si estuvieran en un escaparate.
Un mercado con antecedentes
Or Tor Kor existe desde la década de 1970 y fue fundado originalmente por la Organización de Comercialización para Agricultores de Tailandia. La idea era brindar a los agricultores la oportunidad de vender sus productos de primera calidad directamente al público. Con el paso de los años, se convirtió en uno de los mercados de productos frescos más limpios y de mayor calidad del país. Incluso, hace un tiempo, figuró en la lista de CNN de los mejores mercados de alimentos del mundo.
Una vitrina de fruta tailandesa
Lo que más nos gusta aquí es la sección de frutas. Es colorida, animada y huele de maravilla. Los mangos son gruesos y dulces, los durianes tienen un aroma sorprendentemente suave y las pomarrosas son crujientes y jugosas. No es el mercado más barato de Bangkok, pero la calidad es evidente. Prueba una muestra en uno de los puestos y entenderás por qué la gente paga un poco más aquí.
Algunos puestos incluso colocan una pequeña rama u hoja en la fruta; es un bonito detalle que demuestra que el producto es fresco y recién cosechado. Los vendedores suelen invitarte a probar una pieza antes de comprar nada, y ese toque personal marca la diferencia.
Comida lista para comer y favoritos de Isan
La sección de cocina es otra razón por la que volvemos una y otra vez. Hay bandejas de platos preparados, aperitivos fritos, cerdo a la parrilla, dulces tailandeses y salsas que quizá no encuentres en ningún otro lugar. Un plato que siempre buscamos es... Nam Prik Mun Poo Kai Khem, una salsa rica y salada hecha con huevas de cangrejo y yema de huevo salada; es difícil de encontrar y vale la pena probarla.
Si tienes hambre, hay un pequeño restaurante local en la parte de atrás llamado Soo Jai Kai YangSirve un pollo y cerdo a la parrilla buenísimos, además de una ensalada de papaya picante tan rica como la que encontrarías en Isan. Es sencillo y relajado, pero muy conocido. Basta con mirar la pared: las fotos de famosos tailandeses indican que este lugar tiene buena reputación.
Fácil de encontrar
Llegar a Or Tor Kor es fácil. Toma el MRT hasta la estación de Kamphaeng Phet y baja en la Puerta 3. El mercado está a solo un minuto a pie. Si ya estás visitando Chatuchak, estás prácticamente al lado.
Fotos del mercado O Tor Kor
O Información del mercado de Tor Kor
Ubicación: opuesto Chatuchak Weekend Market
Dirección : 101 Kamphaeng Phet Rd, Chatuchak, Bangkok 10900
Abra el: 8 a. m. – 6 p. m.
Teléfono: 02 279 2080
MRT: Kamphaeng Phet
O mapa del mercado de Tor Kor
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