Restaurante Osha Bangkok

Osha Bangkok

Osha Bangkok es uno de los restaurantes tailandeses más elegantes y exclusivos de Bangkok. Originario de San Francisco, donde dirige cinco restaurantes, Osha sirve comida tailandesa con un ligero toque, creada por talentosos chefs tailandeses.

Erguido y orgulloso en la esquina de las calles Wireless y Ruamrudee, frente al parque Lumpini, el edificio es enorme e incluso intimidante. Lo probamos por primera vez poco después de la inauguración y, si bien no estuvo mal, la primera experiencia no fue tan llamativa como el diseño. En aquella época la cocina era demasiado complicada para nuestro gusto. Entonces, originalmente no clasificamos a este restaurante tan alto y lo olvidamos... hasta hoy.

En general, esta nueva experiencia en Osha Bangkok fue un éxito. Volveremos e incluso llevaremos amigos con nosotros: ¡la buena comida tailandesa debe compartirse!

Pasamos por Osha Bangkok y, gracias a años de reseñas intensivas de restaurantes, aprendimos que cada restaurante merece una segunda oportunidad. ¡Esta cena fue para demostrar cuán correcta puede ser esta guía!

Cruzamos las majestuosas puertas y, como se puede ver el interior desde el nivel de la calle, nos preguntamos qué tan ocupado podría haber estado un restaurante tan grande. Osha Bangkok tiene capacidad para una gran cantidad de invitados y, un año antes, no estaba tan ocupado y no había mucho revuelo al respecto, por lo que estábamos un poco ansiosos. Para nuestra sorpresa, Osha Bangkok estaba casi lleno, lleno de conversaciones de los invitados, ¡incluido el segundo piso!

El diseño es impresionante, techo súper alto, cortinas de dos pisos de altura y una barra circular dorada rematada con una inmensa decoración de tocado de corona tradicional tailandesa. El resultado puede ser un poco kitsch, pero con un ambiente animado, es bastante bonito.

Nos invitaron a sentarnos en una de las pocas mesas libres que quedaban y nos ofrecieron el menú, y nos ofrecieron un par de refrescos gratis; a partir de ese momento pasó de una buena sorpresa a la siguiente. El ambiente era animado y relajado; el equipo fue eficiente y amigable sin actuar de manera sofisticada (el servicio puede resultar rígido en restaurantes de alto nivel). La presentación de la comida fue hermosa, la comida excelente y los precios, incluido el vino, no eran tan altos como en nuestra memoria. Básicamente, Osha Bangkok parecía ser un restaurante muy bueno y exitoso.

Tantos platos en el menú parecían tentadores. Pedimos 5 platos con la pregunta de siempre en mente, ¿será demasiado? Ése es el dilema de todo pequeño comensal.

La comida es muy tailandesa con una decoración elegante, pero con un pequeño toque de sabor y un sabor auténticamente tailandés. Algunos platos eran picantes, incluso para los tailandeses. Optamos por las auténticas delicias tailandesas: orejas de cerdo crujientes (¡sí!) (270 baht), ostras escalfadas con espuma de lima kafir servidas sobre un lecho de costra de sal azul (250 baht), una auténtica y excelente sopa Tom Sai Bua con loto. tallos (350 baht), lubina al vapor con salsa de lima picante (550 baht) que sabía muy local pero con una presentación más elegante.

Todo sin excepción estuvo delicioso, el equipo siempre fue rápido y hablaba muy bien inglés, educado y amigable, el precio es un poco alto pero mucho menor de lo que solía ser. En general, esta nueva experiencia en Osha Bangkok fue un completo éxito. Regresamos varias veces y llevamos a nuestros amigos con nosotros... ¡la buena comida tailandesa debe ser compartida!