45 fantásticos restaurantes tailandeses locales en Phuket

Restaurante flotante Kruvit

Popularidad: 8 / 10 - Atmósfera: 10 / 10 - Comida: 8 / 10 - Asequibilidad: 5 / 10

El restaurante flotante Kruvit es una de esas experiencias clásicas de Phuket que no ha cambiado mucho con los años, y es precisamente por eso que sigo volviendo. Ubicado en una serie de balsas de madera frente a la costa este de Phuket, el lugar flota suavemente sobre el mar, mirando... Koh Maphrao (Isla Coconut). Te estacionas en tierra firme, te subes a una pequeña lancha de cola larga y, en tan solo unos minutos, estás allí, rodeado de agua y aire fresco. Es un lugar tranquilo, rústico y con mucho carácter.

El marisco es de lo más fresco. Incluso se pueden ver peces y cangrejos vivos nadando en redes bajo las pasarelas. Suelo pedir cangrejo al vapor, lubina frita con ajo y calamares salteados con huevo salado; todos sencillos pero con un sabor exquisito. La carta es extensa y los precios son razonables para el entorno y la calidad.

No es un lugar lujoso, y eso forma parte de su encanto. Se siente auténtico y honesto, sin lujos, solo buena comida y un entorno único. Si quieres descubrir el Phuket de antaño, lejos de las multitudes de turistas, Kruvit Raft es imprescindible. Intenta ir con la marea alta; la vista es mejor. Seguir Leyendo

Ubicación: Koh Kaew, muelle de Laem Hin (costa este de Phuket)
Abierto: 10 a. m. – 10 p. m.
Teléfono: 086 687 0892
Precio: un poco alto, ¡pero el barco lanzadera desde el muelle es gratis!
Especialidad: Mariscos

Mormu Dong

Popularidad: 10 / 10 - Atmósfera: 8 / 10 - Comida: 8 / 10 - Asequibilidad: 7 / 10

Mor Mu Dong es uno de esos lugares con los que no te topas por casualidad; necesitas saber adónde ir. Escondido en lo profundo de un manglar cerca de Chalong, este increíble restaurante local está compuesto por cabañas de madera sobre pilotes, rodeado de vegetación y pequeños canales. Parece más un escondite secreto que un restaurante, y la primera vez que vine, no podía creer que existiera un lugar así a las afueras del pueblo.

Siempre pido algunos de sus platos estrella: la caballa rellena frita es imprescindible, y la pasta de camarones picante con verduras frescas es uno de los platos más auténticos del sur de Tailandia que puedes probar. La comida es picante y muy local, lo que la hace tan especial.

No es lujoso ni rápido, pero ofrece una auténtica experiencia gastronómica tailandesa, tal como la disfrutan los locales. Las cabañas de madera ofrecen privacidad y un ambiente tranquilo, y comer aquí te hace sentir como en otro mundo. Puedes oír a los pájaros, ver los manglares y olvidarte por completo de que estás en Phuket. Después de tantos años, Mor Mu Dong sigue siendo uno de mis lugares favoritos para llevar a amigos de visita que quieran probar algo auténtico.

Ubicación: Chalong
Abierto: 10: 00 am - 9: 30 pm
Teléfono: 088 766 1634
Especialidades: comida tailandesa local, mariscos
Precio: Asequible

Mariscos Bang Pae

Popularidad: 7 / 10 - Atmósfera: 7 / 10 - Comida: 8 / 10 - Asequibilidad: 6 / 10

Bang Pae Seafood siempre ha sido mi lugar predilecto cuando me apetece comer con vistas, sobre todo cuando exploro la tranquila costa este. Está cerca de la cascada Bang Pae, justo al borde del agua, en una tranquila bahía de manglares. Desde tu mesa, puedes contemplar el agua y, según la marea, verás barcos meciéndose o los bancos de arena. Es un lugar muy tranquilo y con ese aire de la antigua Phuket.

La comida aquí siempre ha sido muy buena. Suelo pedir los calamares salteados con ajo, la sopa picante de gambas y el pescado frito con cúrcuma. Todo se cocina al estilo tailandés, sin edulcorar los sabores para los turistas, y el marisco siempre es fresco.

El restaurante es al aire libre con terraza de madera, y el ambiente es tan tranquilo que casi parece olvidado, en el mejor sentido de la palabra. Es popular entre los locales los fines de semana, así que puede estar animado, pero el resto del tiempo es bastante tranquilo. Si buscas un lugar para almorzar después de visitar una cascada o simplemente quieres disfrutar de una buena comida tailandesa de mariscos lejos de las multitudes de la playa, Bang Pae Seafood es una buena opción.

Ubicación: Soi Bang Toei, cerca de la cascada Bang Pae
Abierto: 10 a. m. – 8.30 p. m.
Teléfono: 087 887 5785
Precio: Asequible
Especialidades: Mariscos

Mariscos Laem Sai

Popularidad: 8 / 10 - Atmósfera: 7 / 10 - Comida: 7 / 10 - Asequibilidad: 8 / 10

Laem Sai Seafood es una joya escondida en la costa noreste de Phuket, cerca del muelle de Laem Sai. Se encuentra un poco apartado de las rutas turísticas habituales, pero quienes se acercan se ven recompensados ​​con una auténtica experiencia gastronómica local. El restaurante cuenta con una amplia terraza de madera construida sobre pilotes sobre el agua, que ofrece vistas panorámicas del mar, con la Isla Coconut (Koh Maphrao) justo enfrente y tierra firme a lo lejos. Dependiendo de la marea, podrá cenar sobre aguas serenas o extensas marismas, ambos con un entorno único y tranquilo.

Recuerdo mi primera visita; la atmósfera tranquila, combinada con la visión de las nubes de lluvia flotando en el horizonte, creó un ambiente inolvidable para un almuerzo. El menú ofrece una amplia variedad de mariscos al estilo de Phuket a precios razonables. Entre los favoritos se encuentran cangrejos azules, langostinos grandes y pescados como el mero, la lubina o el pargo rojo, preparados de diversas maneras, ya sea con salsa de lima, salsa de soja, al vapor o fritos. En una ocasión, me atreví a probar la ensalada de cangrejo herradura (Yam Kai Mangda Talay), un plato poco común, y me sorprendió gratamente su frescura y sabor.

Laem Sai Seafood está cerca del Mission Hills Golf Club, lo que lo convierte en una parada ideal si se encuentra por la zona. Si bien la ruta es algo remota, el viaje refuerza la sensación de descubrimiento. Es un lugar de encuentro entre locales y expatriados conocedores, lo que garantiza una experiencia gastronómica auténtica y relajada.

Especialidades: Mariscos
Ubicación: Costa noreste de Phuket
Abierto: 10: 30 am - 8: 30 pm
Teléfono: 088 169 4780
Precio: Barato

Kan Eang 2

Popularidad: 6 / 10 - Atmósfera: 9 / 10 - Comida: 7 / 10 - Asequibilidad: 5 / 10

Kan Eang 2 es uno de esos lugares que ha logrado mantenerse en el local incluso con el aumento de actividad en sus alrededores. Ubicado cerca del muelle de Chalong, es la versión más sencilla del Kan Eang@Pier original, con un amplio comedor al aire libre, muchos árboles y un ambiente fresco junto al mar. He comido aquí incontables veces, y sigue siendo uno de mis lugares habituales para comer cuando estoy en esa zona de la isla.

La carta es amplia y repleta de platos locales favoritos: gambas frescas a la plancha, pescado al vapor con lima y ajo, almejas salteadas y ensaladas picantes. El marisco es siempre fresco y las raciones son generosas. Los precios son muy razonables para la ubicación, sobre todo teniendo en cuenta que estás a pocos metros del mar.

Lo que más me gusta de Kan Eang 2 es que no se esfuerza demasiado; deja que la comida y el ambiente hagan el trabajo. Suele estar lleno de gente local y familias tailandesas, lo cual siempre es buena señal. Es un poco rústico, pero acogedor, y es uno de los mejores lugares para una comida informal de mariscos en Chalong. Perfecto después de un paseo en barco o una visita matutina a Wat Chalong.

Especialidad: Mariscos
Ubicación: Chalong
Abierto: 10 a. m. – 10 p. m.
Teléfono: 076 381 323
Precio: Un poco alto

Pian Prai

Popularidad: 9 / 10 - Atmósfera: 7 / 10 - Comida: 8 / 10 - Asequibilidad: 7 / 10

Piang Prai es uno de esos lugares a los que me gusta llevar a quienes nunca han visto la naturaleza de Phuket. Está escondido tras la cascada Bang Pae, en un tranquilo entorno forestal, y casi te sientes como si hubieras dejado la isla y te hubieras adentrado en el interior. El restaurante está construido sobre una terraza elevada de madera rodeada de árboles, e incluso hay un pequeño arroyo que corre por debajo. Cuesta creer que estés a tan solo un corto trayecto en coche de la Costa Este.

El menú está repleto de platos típicos del sur de Tailandia, picantes y llenos de sabor. Suelo pedir las judías apestosas salteadas con camarones (sator), la sopa de pescado picante con hierbas y el clásico pescado frito con cúrcuma. Es el tipo de comida que no sacrifica el picante ni las hierbas.

Los fines de semana se llena de gente local, pero entre semana es tranquilo y muy relajante. Solo por el entorno merece la pena el viaje, sobre todo si te gusta comer al aire libre rodeado de naturaleza. No está en la ruta turística, y eso forma parte de su encanto. Para mí, Piang Prai es uno de los lugares más subestimados de Phuket, perfecto para un almuerzo largo después de explorar la cascada cercana o el santuario de gibones.

Especialidades: comida tailandesa y comida sureña
Ubicación: Cascada Bang Pae
Horas: 9 a. m. – 8 p. m.
Tel: 085 832 7439
Precio: Asequible

Restaurante Nam Yoi

Popularidad: 10 / 10 - Atmósfera: 5 / 10 - Comida: 9 / 10 - Asequibilidad: 8 / 10

Nam Yoi es un restaurante que realmente refleja las raíces del sur de Tailandia en Phuket. Está escondido en una zona residencial, cerca de la ciudad de Phuket, y desde fuera no parece gran cosa, pero su comida es especial. Llevo años comiendo en Nam Yoi y sigue siendo uno de los lugares a los que voy cuando busco sabores auténticos y originales, que no hayan sido diluidos para los turistas.

El menú se centra en platos que no se encuentran a menudo fuera del sur. Siempre pido el curry picante de cangrejo con fideos de arroz (kanom jeen) y las judías sator salteadas con gambas, ambas picantes y con un toque de hierbas. El curry agrio de pescado (gaeng som) también es excelente, pero ojo: pica muchísimo.

El ambiente no es nada sofisticado, solo mesas sencillas y ventiladores, pero el lugar está limpio y atendido con esmero. A los locales les encanta, y suele llenarse rápido a la hora del almuerzo. Si eres de los que quieren probar el auténtico Phuket, no solo pad thai y rollitos de primavera, Nam Yoi es imprescindible. Solo tienes que traer tu tolerancia al chile y apetito.

Especialidades: comida tailandesa local
Ubicación: Ciudad de Phuket
Abierto: 11 a. m. – 9 p. m.
Teléfono: 076 525 858
Precio: Barato

Krua Praya Phuket

Popularidad: 7 / 10 - Atmósfera: 8 / 10 - Comida: 9 / 10 - Asequibilidad: 7 / 10

Krua Praya es uno de esos raros lugares que se siente como un remanso de paz en un jardín, y sin embargo, sirve una de las comidas del sur de Tailandia más sabrosas que he probado en Phuket. Está cerca del Monumento a la Heroína, camino del aeropuerto, escondido entre árboles y vegetación, así que no lo encontrarías a menos que alguien te lo mencionara. Pero una vez allí, el entorno por sí solo ya merece la pena.

El restaurante está bellamente ubicado en un jardín al aire libre, a la sombra de altos árboles. Ofrece un ambiente relajado y un poco apartado, perfecto para una comida o cena tranquila con amigos o familiares. Krua Praya ha recibido múltiples menciones en la Guía Michelin con la calificación Bib Gourmand, y con razón.

Suelo pedir moo hong, su excelente pad pak miang con camarones, y el rico curry seco con cerdo crujiente, uno de mis favoritos si te gustan los sabores sureños intensos. Su nam prik kung siap (salsa picante con camarones secos) también destaca. La comida siempre es fresca, está muy bien presentada y tiene un precio razonable.

Especialidad: Comida del sur de Tailandia
Ubicación: Paklok (cerca del Monumento a la Heroína camino al aeropuerto)
Precio: Asequible
Horario: 11:10 a XNUMX:XNUMX (martes cerrado)
Teléfono: 0831386789

Mariscos Laem Hin

Popularidad: 10 / 10 - Atmósfera: 7 / 10 - Comida: 7 / 10 - Asequibilidad: 6 / 10

Laem Hin Seafood es uno de los clásicos del marisco de Phuket. Lleva mucho tiempo en el mercado y he comido aquí incontables veces, sobre todo con amigos tailandeses o familiares de visita. Ubicado en la costa este, justo al otro lado del mar. Isla Koh MaphraoEl restaurante está construido sobre pilotes sobre el agua y tiene excelentes vistas durante la marea alta.

El marisco aquí siempre es fresco y a buen precio. Suelo pedir gambas a la plancha, pescado frito con ensalada de mango y un plato de curry de cangrejo si voy con amigos para compartir. La carta es amplia, con muchos platos locales y algunas opciones más suaves para quienes prefieren un toque menos picante.

Es muy popular entre los locales, así que se llena, sobre todo los fines de semana. Pero el servicio es rápido y eficiente, y el ambiente siempre es animado. Lo que más me encanta es el entorno: aire libre, brisa marina y sin necesidad de ir elegante. Es el tipo de lugar donde se come bien, se toma el tiempo y se siente como si se hubiera vivido un poco del auténtico Phuket. Una parada ideal para comer o cenar si se está explorando la zona este o de camino a un paseo en barco.

Especialidades:Mariscos locales y comida tailandesa.
Ubicación: Muelle de Laem Hin en la costa este de Phuket
Abierto: 10 a. m. – 10 p. m.
Teléfono: 076 239 357
Precio: Moderado

Restaurante Piset en la ciudad de Phuket

Patrocinado

El restaurante Piset, ubicado en Yaowarat Road en el distrito histórico de Phuket, es famoso entre la joven población local por su innovadora cocina tailandesa y su ambiente agradable. El restaurante está dirigido por Khun Praew, un destacado influyente local y miembro de una de las familias más antiguas de Phuket. Con su decoración vibrante y su personal acogedor, el restaurante Piset es un destino encantador para los comensales. Seguir Leyendo

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Restaurante Rimpan

Popularidad: 8 / 10 - Atmósfera: 10 / 10 - Comida: 6 / 10 - Asequibilidad: 6 / 10

Rimpan Seafood es una de esas joyas ocultas que muchos pasan por alto sin darse cuenta de lo que se pierden. Ubicado en el extremo norte de la isla de Phuket, justo al lado de... Puente de Sarasin Este modesto restaurante, que conecta Phuket con tierra firme, ofrece una auténtica experiencia gastronómica local. El entorno es sencillo: cabañas de bambú enclavadas entre cocoteros en una playa tranquila. No es el mejor lugar para nadar debido a algunas zonas rocosas, pero las serenas vistas de la bahía lo compensan con creces.

Recuerdo un almuerzo tranquilo de domingo que se alargó hasta la tarde. El ambiente es tan relajado que el tiempo parece transcurrir más lento. El menú ofrece auténticas especialidades de Phuket que no se encuentran a menudo en lugares turísticos. Una de las especialidades más destacadas es el Yum Kai Mang Da Talay, una ensalada picante de huevo de cangrejo herradura con mango verde rallado; no apta para cardíacos, pero sin duda merece la pena probarla. Otro de mis favoritos es el Chakachan Tod, cigarras marinas fritas que parecen una mezcla entre camarones y cangrejos pequeños y gordos. El Hoy Chak Teen, conchas locales servidas con una salsa agridulce picante, y el Pak Miang en sopa de leche de coco con langostinos también son excelentes opciones.

La cocina es tan sencilla como el resto del lugar: solo paredes de madera y un par de fogones sobre un suelo de hormigón visto. Pero no se dejen engañar; los chefs de aquí dominan su oficio. Para llegar a Rimpan se necesita coche, ya que está un poco apartado, pero el viaje merece la pena por la tranquilidad del entorno y la auténtica comida.

Especialidades: Mariscos y comida tailandesa local.
Ubicación: Norte de Phuket (debajo del puente Sarasin)
Abierto: 9 a. m. – 10 p. m.
Tel: 083 647 1147
Precio: Asequible

Restaurante Chun

Popularidad: 10 / 10 - Atmósfera: 6 / 10 - Comida: 8 / 10 - Asequibilidad: 5 / 10

One Chun es probablemente el lugar más elegante de esta lista, pero aun así conserva su esencia. Ubicado en pleno centro de Phuket, este restaurante combina el encanto de antaño con la auténtica cocina del sur de Tailandia. El edificio en sí es precioso: una tienda chino-portuguesa llena de antigüedades, relojes antiguos y toques nostálgicos. Parece más una casa familiar que un local comercial.

Tom Khlong Pla Gao: el plato que más nos gustó

Traigo a mis amigos de visita cuando quiero presentarles los auténticos sabores de Phuket en un ambiente agradable. El curry de cangrejo con fideos de arroz es imprescindible, al igual que la panceta de cerdo salteada con pasta de camarones. La carta está repleta de platos locales, y no le temen al picante, algo que siempre agradezco.

A pesar de su elegante diseño, los precios son muy razonables y la comida siempre es buena. Puede estar muy concurrido por las noches, sobre todo con grupos tailandeses y familias locales, así que vale la pena reservar con antelación. Para mí, One Chun es un excelente puente entre la comida tradicional y un ambiente más acogedor, perfecto para viajeros que buscan algo auténtico sin ser demasiado rústico.

Especialidades: Comida tailandesa y comida sureña local.
Ubicación: Ciudad de Phuket
Abierto: 10 am – 10 pm todos los días
Tel: 076 355 909
Precio: Asequible

Mariscos Ko Ang

Popularidad: 10 / 10 - Atmósfera: 5 / 10 - Comida: 8 / 10 - Asequibilidad: 6 / 10

Ko Ang es un restaurante de mariscos sencillo en pleno centro de Phuket. Desde fuera, no te sorprendería: es un simple local al aire libre con mesas de metal e iluminación fluorescente, pero una vez que lo pruebes, entenderás por qué es tan popular entre los locales. Llevo años comiendo aquí y la comida siempre ha sido fresca, rápida y llena de sabor.

Aquí es donde voy cuando quiero comer mariscos sin lujos. El cangrejo siempre está fresco, las almejas son excelentes y el pescado frito con ajo es uno de mis pedidos habituales. Los precios son razonables y las porciones generosas, sobre todo si compartes platos con amigos o familiares.

No hay decoración sofisticada ni vistas del atardecer: solo mariscos de calidad en pleno centro, cocinados al gusto de los lugareños. Suele estar lleno por la noche, sobre todo los fines de semana, pero la rotación de clientes es rápida. Si estás en Phuket y quieres probar la gastronomía local con mariscos de todos los días, Ko Ang es una apuesta segura.

Especialidad: Mariscos de Phuket y comida tailandesa local.
Ubicación: Ciudad de Phuket
Abierto: 6:12 – XNUMX:XNUMX
Teléfono: 076 221 460
Precio: Barato

ir benz

Popularidad: 10 / 10 - Atmósfera: 3 / 10 - Comida: 8 / 10 - Asequibilidad: 10 / 10

Go Benz es toda una institución en Phuket. No parece gran cosa —una pequeña tienda con una cocina que se extiende hasta la acera—, pero la gente lo dice todo. Si pasas por allí de noche y ves la larga cola, ese es Go Benz. He comido aquí incontables veces, y sigo volviendo cuando quiero algo reconfortante y local.

El plato estrella es el khao tom haeng: arroz hervido seco con cerdo crujiente, carne picada, una generosa cucharada de salsa y un huevo pasado por agua. Es increíblemente satisfactorio, sobre todo a altas horas de la noche. También preparan unos fideos con cerdo excelentes, y el caldo está repleto de sabor.

Go Benz abre por la noche y permanece abierto hasta tarde, lo cual es perfecto si tienes hambre después de explorar Phuket o de volver de una noche de fiesta. No es un lugar para quedarse mucho rato: comes, disfrutas y sigues adelante. Es rápido, está de moda y es barato, y definitivamente vale la pena hacer cola.

Especialidades: Sopa de fideos y gachas de arroz
Ubicación:: Ciudad de Phuket
Abierto: 7:2 – XNUMX:XNUMX
Teléfono: 084 060 7799
Precio: Barato

Radna de Khun Jeed

Popularidad: 10 / 10 - Atmósfera: 6 / 10 - Comida: 8 / 10 - Asequibilidad: 8 / 10

Si te gusta el radna (fideos de arroz anchos con salsa espesa), te encantará Khun Jeed. Este lugar lleva décadas abierto y es donde los locales acuden por una sola cosa: radna bien hecha. Suelo pedir la versión crujiente de cerdo o mariscos, según me apetezca. Los fideos se cocinan frescos, la salsa es rica y las verduras siempre están crujientes, justo como deben estar.

Es una tienda sencilla cerca de Phuket, muy informal, con servicio rápido y sillas de plástico. Pero no se dejen engañar: este lugar es una pequeña leyenda. He traído a amigos que nunca habían probado el radna y quedaron enganchados desde el primer bocado.

También preparan unos fideos salteados con salsa de soja oscura (pad see ew) buenísimos y otros platos rápidos, pero la radna es la razón de su visita. Si estás explorando la ciudad y quieres un almuerzo rápido, económico y muy local, este es el lugar ideal.

Especialidad: Radna
Ubicación: Ciudad de Phuket (nueva ubicacion)
Abierto: 9 am – 8:30 pm, cerrado los miércoles
Teléfono: 084 1875 737
Precio: Barato

Jadjan de Ko Dang

Popularidad: 6 / 10 - Atmósfera: 5 / 10 - Comida: 7 / 10 - Asequibilidad: 7 / 10

Jadjan es una de esas joyas locales que pasan desapercibidas, escondidas a las afueras de Phuket, en Kathu. Pocos viajeros saben que está dirigida por Khun Dang (Chef Suthee), un antiguo chef de un hotel de 5 estrellas de Bangkok que decidió abrir su propio y modesto local. Lleva años cocinando aquí, y el resultado es una de las mejores comidas del sur de Tailandia que he probado en esta zona de la isla.

Lo que distingue a Jadjan es la profundidad del sabor de cada plato. Si ya conoces la comida tailandesa, notarás enseguida lo rico y refinado que es su sabor: cada plato tiene un cuidado especial. No es de extrañar que Jadjan haya sido galardonado con un Plato Michelin, y sinceramente, se lo merece.

A menudo pido el pollo salteado con anacardos, la gloria de la mañana o el plato del día, y nunca me decepciona. El ambiente es agradable y sencillo, los precios son muy razonables, y el propio Khun Dang habla bien inglés y siempre se esfuerza por estar pendiente de los clientes.

No es un lugar elegante, pero ofrece una de las comidas tailandesas más sabrosas y auténticas que encontrarás en Phuket. Un éxito local discreto que vale la pena probar. Seguir Leyendo

Especialidades: Comida tailandesa local
Ubicación:: Ciudad de Phuket
Abierto: 10.30 am - 10 pm
Teléfono: 089 868 1954
Precio: Barato a asequible

O Cha Rot

Popularidad: 7 / 10 - Atmósfera: 6 / 10 - Comida: 8 / 10 - Asequibilidad: 8 / 10

O Cha Rot es otro de esos pequeños locales que es fácil pasar desapercibido, pero que siempre está lleno. Está en pleno centro de Phuket y es famoso por su sopa de fideos con carne, y con razón. El caldo es rico, aromático y lleva horas cociéndose a fuego lento. La carne es tierna, y puedes elegir entre carne en rodajas, albóndigas o incluso callos si quieres ir a por todas.

Normalmente pido el tazón clásico con todo, más una guarnición de wontons crujientes. El sazón es perfecto, y si te gusta un toque picante, tienen todos los condimentos de chile y vinagre listos en la mesa. Es rápido, barato y con mucho encanto local.

Este es más bien un lugar para comer (cierran por la tarde) y es uno de los favoritos de los oficinistas de la zona. Si estás explorando el casco antiguo de Phuket y necesitas una comida rápida y saciante, O Cha Rot es el lugar ideal. No es lujoso, pero es auténtico.

Especialidad: sopa clara de fideos con carne
Ubicación: Ciudad de Phuket
Abierto: 7 a. m. – 3.30 p. m.
Teléfono: 076 213 347
Precio: barato

Fideos Ko Yoon Hokkien

Popularidad: 6 / 10 - Atmósfera: 6 / 10 - Comida: 8 / 10 - Asequibilidad: 8 / 10

Ko Yoon es uno de los mejores lugares de Phuket para probar auténticos fideos hokkien. Es una pequeña tienda con entrada abierta cerca del centro de Phuket, y lleva décadas sirviendo a los locales. El menú es sencillo: vienes por una sola cosa, y lo hacen muy bien. Suelo pedir los fideos hokkien salteados con huevo frito por encima, y ​​siempre son un acierto.

Los fideos son gruesos y masticables, cocinados en una salsa rica y oscura con trozos de cerdo, mariscos y col china. Si buscas algo más de textura, la versión crujiente también es excelente. Las porciones son generosas y los precios siguen siendo muy bajos a pesar de la larga reputación del restaurante.

Es el tipo de lugar donde te sientas en taburetes pequeños, pides rápido y disfrutas de uno de los platos típicos de Phuket en un ambiente totalmente sencillo. A menudo verás taxistas, escolares y oficinistas pasando por allí para un almuerzo rápido. Es un auténtico favorito local, y aún se siente como una pequeña cápsula del tiempo del antiguo Phuket.

Especialidad: Fideos Hokkien
Ubicación:: Ciudad de Phuket (cerca de la estación de autobuses local)
Tel: 084 189 5432
Abierto: 9 a. m. – 4 p. m.
Precio: Barato

Khum Kathu Mookata

Popularidad: 10 / 10 - Atmósfera: 7 / 10 - Comida: 6 / 10 - Asequibilidad: 6 / 10

Khum Kathu es nuestro lugar predilecto cuando nos apetece mookata, una barbacoa tailandesa que combina la parrilla y la olla caliente. Es una experiencia gastronómica divertida y práctica, ideal para grupos o familias. Ubicado en Kathu, cerca de Patong, este restaurante lleva muchos años sirviendo a los locales y suele estar lleno de gente que sabe dónde encontrar buenas ofertas.

Pides un menú de carne, mariscos y verduras, y luego lo cocinas todo tú mismo en una sartén caliente sobre carbón. Me gusta pedir una combinación de lonchas de cerdo, calamares y champiñones, y luego mojarlos en su deliciosa salsa de chile. También hay un menú a la carta si quieres algo extra.

El ambiente es muy local y relajado. Es al aire libre, generalmente animado por la conversación y el sonido de la carne asándose. Los precios son razonables y el servicio es rápido. Si nunca has probado la mookata, este es un excelente lugar para empezar: auténtico, informal y lleno de sabor.

Especialidad: Mookata
Lugar: kathu
Teléfono: 083 864 2402
Precio: mejor

Café y cocina Ketho

Popularidad: 10 / 10 - Atmósfera: 6 / 10 - Comida: 7 / 10 - Asequibilidad: 8 / 10

Ketho Coffee & Kitchen es un lugar local para desayunar que muchos turistas pasan por alto, a pesar de estar justo en la calle principal de Kathu. Llevo años parando aquí, sobre todo en las mañanas tranquilas cuando me apetece algo caliente, sencillo y local. Abre temprano y siempre está lleno de gente local que empieza el día con dim sum, huevos pasados ​​por agua o leche de soja caliente.

Su dim sum se sirve en pequeñas vaporeras: solo tienes que elegir lo que quieras y lo calientan al instante. No es sofisticado, pero es fresco y rápido. También sirven gachas de arroz, tostadas a la plancha con leche condensada y café tailandés. Es una comida ligera pero saciante.

Ketho no tiene nada de turístico, y eso es lo que me encanta. Te sientas en mesas de metal bajo un ventilador, tomas tu café lentamente y ves cómo el barrio se despierta a tu alrededor. Si quieres ver cómo desayunan realmente los locales en Phuket, ¡este es un buen lugar para empezar! Seguir Leyendo

Especialidad: Dim Sum y Kanom Jeen
Ubicación: kathu
Abierto: 7.30 a. m. – 5.30 p. m.
Teléfono: 081 536 4555
Precio: Barato

Restaurante Boon (Kour Maikhao)

Popularidad: 6 / 10 - Atmósfera: 6 / 10 - Comida: 8 / 10 - Asequibilidad: 8 / 10

Boon es uno de esos lugares pequeños y subestimados que pasarías por alto si no supieras qué buscar. Escondido a las afueras de Phuket, no es un lugar que llame la atención —sin señalización ni un toque turístico—, pero la comida tiene un sabor que me ha marcado durante años.

El menú es extremadamente minimalista, pero eso forma parte de su encanto. Se trata de hacer uno o dos platos realmente bien. Su plato estrella es... Khao Pad Nam Prik Moo Tod Arroz frito servido con salsa picante de chile y cerdo frito perfectamente crujiente. Es el tipo de plato que parece simple, pero una vez que lo pruebes, entenderás por qué la gente siempre vuelve.

Boon es un lugar pequeño, modesto y muy local. Puede que ni siquiera veas a un extranjero durante tu estancia. Un almuerzo típico cuesta solo unos pocos baht y la comida completa se sirve en minutos. Es una parada ideal si estás explorando las afueras de la ciudad y quieres probar algo verdaderamente local, lejos de los lugares turísticos habituales. Se lo he recomendado a muchos amigos a lo largo de los años, y todos siempre vuelven sorprendidos de lo bueno que es.

Especialidad: Comida tailandesa local
Ubicación: Ciudad de Phuket (afueras)
Abierto: 10 a. m. – 3 p. m.
Precio: ¡muy barato!

Kin Kub Ei

Popularidad: 7 / 10 - Atmósfera: 7 / 10 - Comida: 7 / 10 - Asequibilidad: 5 / 10

Kin-Kub-Ei es una auténtica joya escondida en Cherngtalay, cerca de la playa de Bangtao. Es uno de los restaurantes del sur de Tailandia más singulares que he conocido, no solo por la comida, sino por su gestión. Solo abre tres días a la semana y solo se requiere reserva, lo que dificulta un poco la planificación, pero créeme, merece la pena.

El restaurante se encuentra en un precioso jardín privado, tranquilo y alejado del bullicio de la carretera principal. Khun Tubtim cocina todo con las recetas tradicionales de su familia. La carta es pequeña, pero cada plato está elaborado con esmero y rebosa de sabores sureños. He probado el curry de cangrejo, las judías apestosas salteadas y la panceta de cerdo frita, y cada bocado me pareció una comida casera de alguien que realmente ama lo que hace.

Kin-Kub-Ei obtuvo un Bib Gourmand Michelin, y una vez que comas allí, entenderás por qué. La comida es excelente, los precios son sorprendentemente razonables y el ambiente es como el patio trasero de un amigo. Si te alojas cerca de Bangtao o Laguna y quieres una comida tailandesa tranquila pero memorable, no hay nada más personal que esto. Seguir Leyendo

Especialidades: Cocina tailandesa local casera
Ubicación: Cherngtalay (cerca de la playa de Bang Tao)
Abierto: viernes, sábado y domingo – 11 a. m. – 6.30:XNUMX p. m.
Teléfono: 095 428 7195
Precio: Asequible

Mariscos Salaloy

Popularidad: 10 / 10 - Atmósfera: 8 / 10 - Comida: 7 / 10 - Asequibilidad: 5 / 10

Salaloy Seafood es uno de esos lugares a los que vuelvo una y otra vez, sobre todo cuando estoy en Rawai y se me antoja algo local y fresco. Está justo en la playa de Rawai, al otro lado de la calle: la cocina y el restaurante principal están a un lado, y los mejores asientos están bajo los altos árboles, a pocos pasos del mar. Puedes ver las lanchas de cola larga meciéndose en el agua mientras el personal, con gran habilidad, sortea el tráfico, trayendo platos de la cocina al otro lado de la calle.

La comida es clásica del sur de Tailandia, con sabores intensos y precios justos. Suelo pedir el Yum Pak Kood Talay (ensalada de helechos con mariscos), el Moo Sam Chan Yang (panceta de cerdo a la parrilla) y el Goong Pao (langostinos a la brasa). El Miang Kham es un plato delicioso y lleno de texturas, y el Pak Miang Pad Goong Siab es otro plato que nunca decepciona.

El lugar es informal, limpio y siempre está lleno de gente local y viajeros entendidos. Incluso figura en la Guía Michelin, lo que dice mucho de su consistencia y calidad.

Lugar: Playa Rawai
Especialidad: Mariscos, comida tailandesa
Horario: 11.30 – 9 (jueves cerrado)
Teléfono: 065 395 4253
Precio: un poco alto

Mariscos Chayo

Popularidad: 6 / 10 - Atmósfera: 8 / 10 - Comida: 6 / 10 - Asequibilidad: 6 / 10

Chaiyo Seafood es uno de esos lugares locales que recomiendo cuando mis amigos quieren disfrutar de un buen almuerzo de mariscos cerca de Phuket, pero sin alejarse demasiado. Está ubicado justo al borde de un canal de manglares, justo enfrente del famoso Mor Mu Dong, pero con un ambiente un poco más cómodo y abierto. El restaurante está construido sobre una terraza de madera sobre el agua, y según la marea, la vista cambia constantemente.

Lo que hace especial a Chaiyo es la frescura de todo: conservan sus mariscos vivos directamente en el manglar que corre bajo el restaurante. Puedes ver cangrejos, camarones y peces nadando abajo y elegir lo que quieras.

La comida aquí es sencilla y llena de sabor. Suelo pedir los calamares a la plancha o el pescado frito con ajo. El tom yum siempre está buenísimo y los precios son razonables para la calidad. Es un lugar tranquilo y, a pesar de estar tan cerca del pueblo, se respira paz y tranquilidad.

Ubicación:: Ciudad de Phuket
Abierto: 10.30 a. m. – 10.30 p. m.
Teléfono: 076 393 142
Precio: Barato
Especialidades: Mariscos
Distancias desde Patong: 17 kilometros, desde la ciudad de Phuket: 6 kilometros, de kata: 14 kilometros, de Bang Tao: 28 kilometros

Colocación del borde de Kalim

Popularidad: 8 / 10 - Atmósfera: 8 / 10 - Comida: 7 / 10 - Asequibilidad: 7 / 10

Kalim Rim Lay es un excelente restaurante local con una de las mejores vistas al mar cerca de Patong. Está situado justo encima de la playa de Kalim, justo al norte de la zona más concurrida, y el entorno es inmejorable, especialmente al atardecer. Las mesas son sencillas de plástico, el menú está plastificado, pero la comida siempre es fresca y llena de sabor.

Disfruto venir aquí cuando quiero una buena comida tailandesa de mariscos sin los precios para turistas ni el ruido de Patong. Sus langostinos a la plancha están buenísimos, y el cangrejo de concha blanda en salsa de curry amarillo es uno de mis favoritos. El tom yum es picante y se sirve al estilo tradicional, y la lubina frita es otra opción excelente.

Lo mejor es la hora: llega sobre las 5:30 o 6:XNUMX p. m., siéntate frente al mar y simplemente contempla la puesta de sol mientras llega tu comida. Es un poco rústico, pero eso forma parte del encanto. Kalim Rim Lay es uno de esos lugares que podrías pasar de largo, pero no lo hagas. Es uno de los últimos lugares tranquilos y locales con una vista que aún recuerda a la antigua Phuket.

Ubicación: Playa de Kalim
Dirección: Carretera Phrabaramee, Patong, Phuket
Abierto: 9 a. m. – 8.30 p. m.
Tel: 081 539 8873
Precio: Barato
Especialidades: marisco y halal (no se sirve alcohol)
Distancias desde Patong: 1.5 kilometros, desde la ciudad de Phuket: 15 kilometros, de kata: 13 kilometros, de Bang Tao: 16 kilometros

Chom Chan de One Chun

Popularidad: 6 / 10 - Atmósfera: 6 / 10 - Comida: 8 / 10 - Asequibilidad: 5 / 10

Chom Chan es el restaurante hermano de One Chun, y aunque la comida es igual de buena, el ambiente es un poco más informal y relajado. Está ubicado en una casa independiente cerca de Phuket, con mucho espacio abierto, mucha vegetación y un ambiente más tranquilo en comparación con su restaurante hermano, más concurrido. Suelo traer a mis amigos cuando One Chun está lleno, y suelen preferir Chom Chan.

La comida tiene un toque tailandés del sur, al igual que One Chun, pero con algunos platos diferentes en el menú. El curry de cangrejo sigue siendo la estrella, pero también me gusta la ensalada picante de cerdo a la parrilla, y el pescado frito con cúrcuma es excelente. Todo sale rápido y el servicio es amable pero discreto.

Su ambiente interior y exterior lo hace ideal para comer en un día soleado o cenar con la brisa. Está cerca de la ciudad de Phuket, pero lo suficientemente lejos como para desconectar de las multitudes. Si buscas comida del sur de Tailandia en un ambiente acogedor con auténtico sabor, Chom Chan es una excelente opción, y es un poco más fácil de encontrar que su restaurante hermano más famoso.

Ubicación: Ciudad de Phuket
Especialidad: Comida del sur de Tailandia
Abierto: 10 a. m. – 10 p. m.
Teléfono: 076 605 954
Precio: Asequible
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Kha Moo Boran

Popularidad: 7 / 10 - Atmósfera: 5 / 10 - Comida: 7 / 10 - Asequibilidad: 8 / 10

Kha Moo Boran es uno de esos pequeños restaurantes escondidos en una concurrida intersección de Kathu que pasan desapercibidos. Si no lo conoces, probablemente pases de largo, pero una vez que lo pruebes, es difícil no volver. Aparcar puede ser complicado, pero su sabor siempre hace que valga la pena.

Sirven solo unos pocos platos, pero los han perfeccionado con los años. La estrella es, por supuesto, la pierna de cerdo estofada: tierna, rica y llena de sabor. Puedes comerla con arroz, verduras encurtidas y salsa de ajo y chile, o en forma de fideos con un caldo picante de tom yam. Suelo pedir ambos si tengo hambre; es muy difícil elegir.

El lugar no tiene nada de especial: mesas de metal, servicio rápido y un flujo constante de lugareños que, sin duda, saben de lo que se trata. Las raciones son generosas, los precios bajos y todo sale rápido.

Es una de esas comidas reconfortantes tailandesas clásicas que se preparan de maravilla, y es una parada ideal si te alojas en Kathu o de camino entre Patong y Phuket. Sencillo, satisfactorio y muy local.

Ubicación: kathu
Abierto: 7 a. m. – 5 p. m.
Teléfono: 089 972 9438
Precio: Barato
Especialidad: Kha Moo (pierna de cerdo guisada con arroz)
Distancias desde Patong: 8 kilometros, desde la ciudad de Phuket: 8 kilometros, de kata: 18 kilometros, de Bang Tao: 24 kilometros

Hong Khao Tom Pla

Popularidad: 10 / 10 - Atmósfera: 6 / 10 - Comida: 8 / 10 - Asequibilidad: 8 / 10

Hong Khao Tom Pla es uno de esos clásicos locales nocturnos de Phuket donde los locales buscan algo caliente, reconfortante y lleno de sabor. Lleva décadas abierto y su carta no ha cambiado mucho, lo cual es una suerte. Suelo venir por sus gachas de pescado (khao tom pla), sencillas pero con la cocción perfecta: arroz tierno, lonchas de pescado fresco y un caldo claro y aromático.

También sirven salteados y guarniciones, pero aquí lo más importante es la sopa: ligera, nutritiva y perfecta si has tenido un día largo o has comido demasiado picante. También puedes pedir la versión seca con sopa aparte, o probar el buche de pescado o el calamar para variar.

El ambiente es muy local: al aire libre, con sillas de plástico y un servicio amable pero práctico. Es especialmente popular por la noche y puede estar lleno a la hora de cenar, pero la rotación es rápida. Si quieres probar lo que comen los phuketianos cuando buscan algo fácil y satisfactorio, Hong Khao Tom Pla es un lugar excelente. Seguir Leyendo

Ubicación:: Ciudad de Phuket
Teléfono: 076 214 877
Precio: barato
Especialidades: Khao Tom Pla (gachas de arroz con pescado), Pu Phat Phong Ka Ri (curry de marisco), Pla Tom Buay (pescado con salsa de ciruela agria)

Restaurante Piset en la ciudad de Phuket

Popularidad: 6 / 10 - Atmósfera: 6 / 10 - Comida: 6 / 10 - Asequibilidad: 6 / 10

El restaurante Piset es un lugar divertido en Camino de Yaowarat en el viejo Ciudad de Phuket Este restaurante, que ha sido muy popular entre los jóvenes locales por servir comida tailandesa creativa durante muchos años, está dirigido por Khun Praew, un famoso influencer local y miembro de una de las familias más antiguas de Phuket. El restaurante Piset es colorido y luminoso, y el equipo es amable y servicial. Seguir Leyendo

Ubicación: Ciudad de Phuket
Horas: 11 a. m. – 9 p. m.
Teléfono: 097 114 8237
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Khao Tom Thanon Dibuk

Popularidad: 8 / 10 - Atmósfera: 6 / 10 - Comida: 7 / 10 - Asequibilidad: 7 / 10

A pesar de lo que su nombre sugiere, Khao Tom Thanon Dibuk ya no se encuentra en Dibuk Road; se trasladó en 2001 a Phang Nga Road, en las tranquilas callejuelas de Phuket. Pero el nombre se quedó, lo que al principio confunde a mucha gente. Sin embargo, una vez que lo encuentres, entenderás por qué los lugareños siguen haciendo cola para desayunar aquí año tras año.

El restaurante es famoso por su gachas de arroz (khao tom) y sopas de fideosY eso es precisamente lo que predomina en el menú: desayunos tailandeses sencillos y reconfortantes, preparados con esmero. Suelo ir temprano, sobre las 7 de la mañana, y pido las clásicas gachas de arroz con cerdo o la sopa tom yum con carne picada de cerdo y huevo. Los sabores son ligeros pero satisfactorios, perfectos para empezar el día.

Solo abre de 6:XNUMX a XNUMX:XNUMX y se llena enseguida. La Guía Michelin lo ha incluido varias veces, lo que dice mucho de su consistencia y calidad a pesar de su modesto local. No es lujoso (taburetes de plástico, ventiladores de techo y muchos clientes habituales), pero se siente como parte del ritmo matutino de Phuket. Si madrugas y quieres un auténtico desayuno local, este es uno de los mejores lugares.

Ubicación: Ciudad de Phuket
Horas: 6 a. m. – 12 p. m.
Teléfono: 081 535 9302
Precio: barato
Especialidad: Gachas y fideos

Fideos Som Chit Hokkien

Popularidad: 7 / 10 - Atmósfera: 6 / 10 - Comida: 7 / 10 - Asequibilidad: 7 / 10

Som Chit es uno de los mejores lugares de Phuket para probar auténticos fideos al estilo Hokkien, un plato que forma parte de la herencia china de la isla. Es un pequeño local al aire libre a pocos pasos de la torre del reloj en la ciudad de Phuket, y lleva generaciones sirviendo a los locales. La primera vez que vine fue hace años, y el sabor no ha cambiado nada desde entonces.

Los fideos se saltean en salsa de soja oscura con cerdo, calamares y col china, y se sirven secos o con un poco de caldo. Con un huevo frito por encima, tendrás uno de los platos clásicos de Phuket. Es sencillo, ligeramente dulce, con un toque ahumado del wok, y siempre es satisfactorio.

Es un lugar muy local: mesas pequeñas, taburetes de plástico y una carta breve, pero eso es precisamente lo que le da un aire auténtico. Siempre traigo a quienes vienen por primera vez para mostrarles el sabor de la antigua Phuket. Som Chit es una pequeña cápsula del tiempo, y su sabor habla por sí solo.

Ubicación: Ciudad de Phuket, cerca del Círculo del Reloj
Abierto: 8 a. m. – 5 p. m.
Teléfono: 081 693 7705
Precio: Barato
Especialidad: Sopa de fideos Hokkien

Patio de comidas Lock Tien

Popularidad: 8 / 10 - Atmósfera: 6 / 10 - Comida: 6 / 10 - Asequibilidad: 6 / 10

Lock Tien es un lugar ideal para probar varias especialidades de Phuket de una sola vez. Ubicado cerca del final de Dibuk Road, en el casco antiguo, este patio de comidas lleva mucho tiempo en pie y sigue siendo popular entre los locales. No es un patio de comidas típico, sino más bien un edificio abierto con puestos de comida que no han cambiado en décadas.

Aquí es donde voy cuando quiero un poco de todo. Tienen fideos hokkien, brochetas de cerdo satay, popiah (rollitos de primavera frescos) y lo bah (despojos de cerdo crujientes), todos platos que forman parte de la singular cultura gastronómica de Phuket. Te sientas en mesas comunes, pides al vendedor que prefieras y te traen la comida.

Es informal, ruidoso y muy local, pero eso es lo que lo hace tan agradable. La mayoría de quienes comen aquí son locales en su hora de almuerzo o familias que salen a comer algo rápido. Si paseas por el casco antiguo de Phuket y quieres una introducción a la gastronomía local en un solo lugar, Lock Tien es el lugar ideal.

Ubicación: Ciudad de Phuket
Abierto: 9 a. m. – 5 p. m.
Teléfono: 087 387 3703
Precio: Barato

Mee Ton Poe

Popularidad: 8 / 10 - Atmósfera: 6 / 10 - Comida:7/10 – Asequibilidad: 6 / 10

Mee Ton Poe es una de las tiendas de fideos más conocidas de Phuket, y con razón: lleva sirviendo fideos hokkien desde 1946 y la receta no ha cambiado. Ubicado justo al lado de Suriyadet Circle, este restaurante de fachada abierta es toda una institución local. He comido aquí incontables veces y sigue siendo uno de mis favoritos cuando se me antoja algo familiar.

El plato estrella es el hokkien mee Fideos amarillos gruesos salteados en una salsa oscura y sabrosa con lonchas de cerdo, calamares y un poco de col china. Siempre los pido con un huevo frito encima. También preparan un satay decente, y sus platos de arroz con cerdo o pollo son ideales para quienes no son fanáticos de los fideos.

El ambiente es el clásico Phuket: suelo de baldosas, mesas de metal, ventiladores de techo zumbando, y verás una mezcla de lugareños y turistas que han leído sobre él. Si quieres probar un auténtico clásico de Phuket, Mee Ton Poe es el lugar ideal.

Ubicación: Ciudad de Phuket
Abierto: 9 a. m. – 6.30 p. m.
Teléfono: 076 216 293
Precio: Barato
Especialidad: fideos hokkien

Pa Mai Kanom Jeen

Popularidad: 10 / 10 - Atmósfera: 6 / 10 - Comida: 8 / 10 - Asequibilidad: 8 / 10

Pa Mai es uno de los lugares más auténticos de la ciudad de Phuket para disfrutar. kanom jeenLos suaves fideos de arroz servidos con una selección de curris ricos y picantes, un clásico de los desayunos del sur de Tailandia. El restaurante está escondido en una pequeña calle cerca de Satun Road y es tan discreto que la mayoría de los visitantes pasan de largo sin darse cuenta de lo que se pierden. Llevo años yendo aquí y sigue siendo mi lugar favorito para un desayuno temprano al estilo local.

El menú es sencillo: eliges tu curry, ya sea de cangrejo, pescado o pollo, y te lo sirven con kanom jeen, hierbas frescas, verduras y encurtidos aparte. También hay pollo frito crujiente, huevos cocidos y dulces tailandeses para completar la comida.

Abre solo por la mañana y suele llenarse rápidamente de gente local, sobre todo los fines de semana. Pa Mai mantiene vivas las tradiciones: nada sofisticado, solo sabores deliciosos y un ambiente relajado y comunitario. Si nunca has probado el kanom jeen como lo comen los locales, este es el lugar perfecto para empezar.

Ubicación:: Ciudad de Phuket
Abierto: 6 a. m. – 12 p. m.
Precio: Barato
Especialidad: Kanom Jeen (fideos de arroz con salsa)

Dim Sum de Boonrat

Popularidad: 7 / 10 - Atmósfera: 6 / 10 - Comida: 7 / 10 - Asequibilidad: 7 / 10

Este popular lugar se llena a primera hora de la mañana. Sirve excelentes dim sum desde las 6:11 hasta las XNUMX:XNUMX, pero no te quedará mucha variedad si llegas tarde.
Especialidad:Dim Sum
Ubicación:: Ciudad de Phuket
Abierto: 6 a.m. – 10 a.m.
Teléfono: 076 210 897
Precio: Barato

Krua Kao Kuk

Popularidad: 8 / 10 - Atmósfera: 6 / 10 - Comida: 8 / 10 - Asequibilidad: 8 / 10

Krua Kao Kuk es un pequeño y modesto local escondido a las afueras de Phuket, el tipo de lugar que los locales conocen y adoran, pero que la mayoría de los visitantes pasan de largo sin darse cuenta. No es fácil de encontrar, y el ambiente es básico, con mesas de cemento y una zona de cocina al aire libre a un lado del restaurante. Pero una vez que te sientes y llega la comida, entenderás por qué tiene tantos clientes fieles.

Este restaurante, regentado por una familia peranakan desde 1995, sirve auténtica comida casera del sur de Tailandia, llena de sabor. Suelo pedir su panceta de cerdo crujiente, sus verduras salteadas con jengibre y su sencilla pero siempre deliciosa tortilla tailandesa. El marisco también es fresco y está bien cocinado: nada sofisticado, simplemente buena comida bien hecha.

Krua Kao Kuk incluso recibió una placa Michelin en 2020, lo cual dice mucho considerando lo sencillo que es el lugar. Es limpio, acogedor y muy asequible, sin ningún intento de lujo. Si estás explorando la ciudad de Phuket y quieres comer tranquilamente en un lugar auténticamente local, esta es una parada ideal. Sigue siendo uno de esos raros lugares que se siente igual después de tantos años, y por eso sigo volviendo.

Especialidad: Comida del sur de Tailandia
Lugar: Ciudad de Phuket
Horario: 8.30 horas
Teléfono: 087 569 7574

Restaurante Wanlamun

Popularidad: 9 / 10 - Atmósfera: 6 / 10 - Comida: 8 / 10 - Asequibilidad: 8 / 10

Wanlamun es uno de mis lugares favoritos en Phuket: un animado restaurante de postres con una larga trayectoria donde los lugareños vienen a disfrutar de dulces tailandeses que rara vez se ven en lugares turísticos. Olvídate de los panqueques de plátano o el arroz glutinoso con mango. Aquí encontrarás un menú ilustrado completo de delicias tradicionales como el Bua Loi (bolas de arroz glutinoso en leche de coco), el Tubtim Krob Salim con helado o incluso el peculiar Look Chok, elaborado con un fruto de palma poco común.

La tienda siempre está llena de familias y clientes habituales. El personal es amable y rápido, y te animan a combinar los ingredientes de los mostradores de la entrada. Me encanta sentarme aquí y probar algo nuevo cada vez: hay muchísima variedad y todo se prepara fresco y con esmero.

Si te interesan los postres tailandeses más allá de lo habitual, en Wanlamun descubrirás lo dulces, cremosos y creativos que pueden ser los sabores locales. Siempre es divertido, siempre está lleno y siempre delicioso.

Especialidades: dulces locales y tailandeses
Ubicación: Ciudad de Phuket
Abierto: 11 a. m. – 11 p. m.
Teléfono: 092 673 1333
Precio: barato

Fideos Go La Hokkien

Popularidad: 10 / 10 - Atmósfera: 6 / 10 - Comida: 8 / 10 - Asequibilidad: 8 / 10

Go La es un pequeño restaurante familiar escondido en Kra Road, a las afueras del bullicioso centro de Phuket. No es fácil encontrarlo a menos que lo busques, pero los lugareños llevan más de tres generaciones viniendo aquí. Lo que empezó como un modesto puesto de fideos a principios del siglo XX se ha convertido en un lugar muy apreciado por sus auténticos fideos fritos al estilo hokkien, que ha recibido varias menciones en la Guía Michelin a lo largo de los años.

El plato estrella son sus fideos Hokkien salteados con calamares, gambas, pastel de pescado, cerdo crujiente y huevo, todo ello bañado en una rica salsa de soja. El aroma a wok y el sabor ligeramente ahumado le dan ese encanto tradicional de Phuket. Suelo pedirlo con chalotas encurtidas y chile aparte.

También sirven una versión más fina de fideos llamada Hokkien Mee Hoon, y uno de los aperitivos locales más raros: Hor Mok Kanom Krok, una delicada crema pastelera de curry al vapor en hoja de plátano. También vale la pena probar el Moo Satay, servido con una espesa salsa de cacahuete y un crujiente relish de pepino. Go La es puro sabor, tradición e historia, y aún se siente como el tipo de lugar que solo conocen los locales. Es uno de mis lugares favoritos cuando quiero probar la auténtica tradición de los fideos de Phuket.

Lugar: Ciudad de Phuket
Horario: 11:8 a XNUMX:XNUMX horas (cerrado los lunes)
Teléfono: 076630409
Precio: barato
Especialidad: Fideos Hokkien
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Mee Sapam

Popularidad: 10 / 10 - Atmósfera: 6 / 10 - Comida: 8 / 10 - Asequibilidad: 8 / 10

Mee Sapam es un legendario restaurante local con más de 50 años de historia, sirviendo discretamente algunos de los platos más auténticos de Phuket. Ubicado a las afueras de la ciudad, es propiedad del phuketiano Khun Yai Chian y se ha ganado un lugar en la Guía Michelin, un honor poco común para un lugar tan modesto. He comido aquí muchas veces a lo largo de los años, y todavía me siento como si estuviera en el Phuket que conocí.

Su plato estrella es, por supuesto, el mee sapam: fideos de arroz salteados con mariscos, cocinados con el punto justo de calor y sabor del wok. Pero la carta ofrece mucho más que explorar. El Hoi Tod Sapam (ostras fritas con salsa picante) siempre es uno de los favoritos, y su Hor Mok Poo (un cremoso curry de cangrejo al vapor envuelto en hojas de plátano) es excelente.

Otros clásicos incluyen el Hokkien Mee con sopa de costilla de cerdo y el O Taw, un plato más suave y esponjoso que las ostras fritas, repleto de sabor y perfecto para mojar. También ofrecen mariscos a la parrilla y un pequeño puesto con dulces locales de Phuket, ideales como souvenirs si vuelas a casa. Es un lugar tranquilo y acogedor, y los precios son sorprendentemente bajos considerando la calidad. Sin duda, una visita obligada si quieres experimentar la auténtica gastronomía de Phuket como la disfrutan los locales.

Lugar: Afueras de la ciudad de Phuket
Especialidad: Comida de Phuket
Horario: 9 am – 5.30 pm
Teléfono: 076 212 106
Precio: barato
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Baan Mae Taan

Popularidad: 6 / 10 - Atmósfera: 7 / 10 - Comida: 7 / 10 - Asequibilidad: 8 / 10

Baan Mae Taan es un fantástico restaurante local, ubicado justo a las afueras del bullicioso centro histórico de Phuket. Es el lugar al que acuden los lugareños cuando buscan comida que destaque por encima de todo. Su nombre significa "Hogar de la Madre Taan", y el ambiente lo refleja: limpio, luminoso y decorado con sencillez y un toque personal y cálido. Un hermoso mural de la propia Mae Taan preside el comedor, y si has comido en One Chun o Raya House, quizá reconozcas sus sabores: forma parte de la misma familia que está detrás de ambos conocidos restaurantes.

He comido aquí varias veces y siempre es una experiencia satisfactoria. El Nam Prik Poo Prik Thai On, una salsa de carne de cangrejo con granos de pimienta y verduras frescas, está repleto de sabor. Su Gaeng Poo Bai Cha-Plu (curry de cangrejo con hojas de betel) es rico y aromático, y el Kanom Jeen Gaeng Nua (curry de ternera con fideos de arroz) es uno de esos platos que puedes personalizar con todos los ingredientes.

Ubicación: Ciudad de Phuket
Especialidad: Kanom Jeen y la comida sureña
Abierto: 7 a. m. – 7 p. m.
Teléfono: 061 686 7755
Precio: Barato
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Chuan Chim

Popularidad: 8 / 10 - Atmósfera: 6 / 10 - Comida: 8 / 10 - Asequibilidad: 8 / 10

Chuan Chim es un conocido restaurante local en el corazón de Phuket, justo en Montri Road, cerca de la rotonda y del Courtyard by Marriott. Está en la zona donde se encuentran la mayoría de las joyerías, pero la comida aquí es la verdadera joya. El restaurante es más grande de lo que parece desde fuera, de diseño sencillo pero siempre impecablemente limpio: el tipo de lugar en el que los lugareños confían para una comida rápida y sabrosa.

He parado aquí varias veces, sobre todo cuando estoy en el centro y necesito algo rápido y sabroso. Los precios son muy asequibles, y la cocina sirve platos tailandeses de calidad sin complicaciones. El salteado de albahaca con carne de cerdo o pollo picado es uno de mis favoritos: contundente, ligeramente picante y servido bien caliente. También vale la pena probar la ensalada de mariscos, fresca y con un toque de lima y hierbas.

Es un restaurante informal, el servicio es rápido y hay muchos clientes habituales todo el día. Si estás en Phuket y buscas un almuerzo confiable y económico en un ambiente limpio y local, Chuan Chim siempre es una opción segura (y sabrosa).

Ubicación:: Ciudad de Phuket
Especialidades: Tailandés local
Abierto: 11.30:1.30 – 5.30:11.30, XNUMX:XNUMX – XNUMX:XNUMX
Teléfono: 076 215 825
Precio: Barato

Barra de referencia

Popularidad: 7 / 10 - Atmósfera: 8 / 10 - Comida: 7 / 10 - Asequibilidad: 6 / 10

Cue Bar es uno de esos lugares que la mayoría de los viajeros pasan desapercibidos. Desde fuera, parece un típico bar de estilo occidental, con una mesa de billar, una larga barra y algunas mesas en la planta baja. Pero si subes, encontrarás uno de los secretos mejor guardados de la ciudad de Phuket: un restaurante local en una azotea. Con vistas a la famosa Thalang Road, justo donde se celebra cada semana el Mercado Andante de los domingos.

He comido aquí varias veces y siempre me sorprende lo poco que la gente lo conoce. El ambiente en la azotea es relajado, con música en vivo por las noches, y la vista del casco antiguo le añade aún más encanto. Es un lugar estupendo para relajarse con una copa y disfrutar de la brisa después de un día caluroso en la ciudad.

La comida es sencilla pero contundente: platos tailandeses locales favoritos como Pad kra pao, laboratorio y alas de pollo fritas Todos están bien hechos y a precios razonables. Es un lugar informal, acogedor y nunca está demasiado lleno. Si estás en el casco antiguo y buscas algo local en un ambiente un poco diferente, la azotea del Cue Bar es un lugar ideal para relajarte y comer como un local, a solo unos pasos de las bulliciosas calles.

Lugar: Ciudad vieja de Phuket
Horario: 5:12 a XNUMX:XNUMX (lunes cerrado)
Teléfono: 081 403 3870

Restaurante Ta Tuay

Popularidad: 7 / 10 - Atmósfera: 7 / 10 - Comida: 8 / 10 - Asequibilidad: 6 / 10

Ta Tuay es un restaurante familiar ubicado cerca del norte de Phuket, cerca de la playa de Mai Khao. Es un poco apartado, pero vale la pena el viaje si quieres probar platos únicos del sur de Tailandia en un tranquilo jardín. Lo he visitado varias veces a lo largo de los años y siempre me impresiona el profundo sabor local de la comida.

El menú incluye muchos platos únicos que no se ven a menudo, como el Gaeng Som Pla (curry de pescado agrio), el sataw picante salteado e incluso la ensalada de cangrejo herradura en temporada. Los sabores son intensos y muy sureños, sin ser sobrios.

El restaurante está rodeado de árboles y ofrece un ambiente cálido y acogedor. El personal es amable y estará encantado de explicarle cualquier plato que no conozca. Es especialmente agradable visitarlo a la hora del almuerzo, cuando la luz se filtra entre los árboles y el ambiente se siente aún más tranquilo. Si se aloja en el norte o va/vuelve del aeropuerto, Ta Tuay es la parada perfecta para disfrutar del auténtico sabor del sur.

Ubicación: Puente de Sarasin
EspecialidadesComida de Phuket
Abierto: 11.30 a. m. – 9 p. m.
Teléfono: 086 470 4807
Precio: Asequible

Restaurante Thai Mueang

Popularidad: 7 / 10 - Atmósfera: 7 / 10 - Comida: 7 / 10 - Asequibilidad: 7 / 10

El restaurante Thai Mueang es un lugar encantador ubicado en una casa chino-portuguesa independiente, bellamente renovada y pintada de un blanco impecable. Ubicado justo al lado de la famosa Blue Elephant Mansion en la ciudad de Phuket, este encantador establecimiento ofrece un ambiente gastronómico sereno y elegante. Las recientes renovaciones han preservado meticulosamente la esencia histórica de la arquitectura al tiempo que incorporan comodidades modernas, convirtiéndolo en un entorno pintoresco para una comida.

Durante mi visita, me cautivó la mezcla armoniosa de diseño tradicional y toques contemporáneos. La iluminación suave y la decoración de buen gusto crean un ambiente cálido y acogedor, perfecto tanto para almuerzos informales como para cenas íntimas. El restaurante se especializa en Khao Kha Moo, un plato tradicional tailandés que consiste en tierna pierna de cerdo estofada y servida con arroz. Preparado al auténtico estilo de Phuket, el cerdo es suculento y sabroso, complementado con una salsa rica y aromática. Las verduras encurtidas y los huevos cocidos que lo acompañan añaden un delicioso contraste, convirtiendo cada bocado en una mezcla armoniosa de texturas y sabores.

Mariscos Thanoon

Popularidad: 6 / 10 - Atmósfera: 8 / 10 - Comida: 7 / 10 - Asequibilidad: 6 / 10

Thanoon Seafood es uno de los primeros lugares que verás al entrar en Phuket por el puente Sarasin, o uno de los últimos si te vas. He parado aquí muchas veces, ya sea de camino al aeropuerto o justo después de llegar a Phuket, y siempre me siento como un buen comienzo o final del viaje.

El restaurante está junto al agua, con amplios asientos al aire libre y vistas al mar y a los manglares. El marisco es fresco y está bien preparado; suelo pedir gambas a la plancha, cangrejo de concha blanda en salsa de curry y su famosa lubina frita. El ambiente es muy relajado: chanclas, brisa marina y mesas de madera sencillas. El servicio es rápido y los precios son razonables para el entorno. Thanoon es una excelente introducción al marisco al estilo de Phuket, especialmente si vienes de la península y quieres empezar tu viaje con algo verdaderamente local.

Ubicación: Puente de Sarasin
Especialidad: Mariscos locales
Abierto: 11 a. m. – 10 p. m.
Teléfono: 076 452 052
Precio: medio

Nom Jeen Phuket

Popularidad: 6 / 10 - Atmósfera: 8 / 10 - Comida: 6 / 10 - Asequibilidad: 7 / 10

Nom Jeen Phuket es un encantador restaurante local situado a las afueras de Phuket, justo enfrente del conocido restaurante Nam Yoi. Especializado en kanom jeen, este local ofrece un ambiente encantador para disfrutar de este plato tradicional tailandés. El restaurante se encuentra en una hermosa casa rodeada de un amplio y tranquilo jardín, decorado con una decoración campestre que invita a relajarse y tomar fotos.

Los amplios cojines bajo la sombra de los grandes árboles ofrecen el lugar perfecto para relajarse. Un amplio aparcamiento aumenta la comodidad, lo que facilita el acceso. Nom Jeen Phuket se centra principalmente en el kanom jeen, sirviendo fideos de arroz fríos acompañados de una variedad de deliciosos curris. Los comensales pueden personalizar sus platos con una variedad de condimentos y hierbas frescas, como flores de banano finamente rebanadas, campanilla, soja, pescado seco, cúrcuma en rodajas, judías verdes, piña y pepinillos variados.

Ubicación: Ciudad de Phuket
Especialidad: Kanom Jeen
Abierto: 7 am – 3 pm – Lunes cerrado
Teléfono: 081 895 9430
Precio: Barato