Chakrabongse Dining ocupa una ubicación privilegiada junto al río de Bangkok. Construida en 1908 por el príncipe Chakrabongse como un refugio junto al río, la villa ofrece vistas a Wat Arun y al río Chao Phraya, creando un marco incomparable para una cena romántica.
Chop Chop Cook Shop, un restaurante con estrella Michelin, ocupa la planta baja de un hermoso edificio Art Decó que antiguamente albergó a orfebres en el número 328 de Yaowarat Road, en el barrio chino de Bangkok.
El restaurante Phra Nakhon en Capella Bangkok ofrece cocina tailandesa seleccionada por Michelin en un tranquilo entorno junto al río, entre altos árboles en un hermoso jardín, perfecto para cenas románticas o con amigos.
Baan Somtum es uno de esos lugares a los que volvemos siempre que estamos en Bangkok. Es informal, asequible y realmente bueno, sobre todo si te gusta la comida de Isan o simplemente quieres explorar más allá del típico curry verde y pad thai.
100 Mahaseth se ha convertido en uno de mis restaurantes favoritos en Bangkok, sobre todo cuando paseo por la zona de Charoen Krung. Hemos ido varias veces y la comida siempre ha sido estupenda.
Bangkok alberga una impresionante cantidad de restaurantes con estrellas Michelin, y a lo largo de los años hemos tenido la oportunidad de probar bastantes. En esta página, compartimos los lugares que visitamos y reseñamos personalmente.
El restaurante Elements se encuentra en la planta 25 de The Okura Prestige Bangkok. Fuimos a cenar una tranquila noche entre semana, con curiosidad por ver cómo este restaurante con estrella Michelin equilibra las influencias francesas y japonesas.
Saneh Jaan es un galardonado restaurante tailandés ubicado en la Torre Sindhorn de Wireless Road, en Ploenchit, Bangkok. Conocido por servir auténtica cocina tailandesa tradicional, el restaurante es especialmente famoso por su Khao Chae de temporada, un refrescante plato de verano.
Baannok Bangkok en Langsuan Road es uno de esos lugares a los que volvemos una y otra vez. Está escondido en el segundo piso de Vivre Langsuan, justo enfrente de Portico, pero parece más la sala de estar de alguien que un restaurante de ciudad.
Lim Lao Ngow es uno de nuestros puestos de comida callejera favoritos en el barrio chino de Bangkok, y aunque no está justo en la calle principal Yaowarat, se llega caminando solo 150 metros por una pequeña calle lateral.
Nusara es una de las mejores cenas que hemos tenido en Bangkok en mucho tiempo. El chef Ton, un viejo amigo, creó este restaurante como homenaje a su abuela, quien inspiró su amor por la cocina tailandesa.
El restaurante Arunwan en Ekkamai, Bangkok, sirve una sopa de fideos excelente desde 1963. A pesar de haberse mudado cuatro veces dentro de la misma zona, sus clientes leales continúan siguiéndolos por sus platos siempre deliciosos.
Ubicado en el corazón de Yaowarat en el barrio chino de Bangkok, el Restaurante Potong es un elegante establecimiento de restauración que ha transformado una antigua casa chino-tailandesa en un espacio moderno y elegante.
Sühring es un magnífico restaurante de cocina alemana moderna y probablemente uno de los lugares más comentados de Bangkok. El restaurante se esconde en una pequeña calle junto a Sathorn Road y parece estar envuelto en un exuberante jardín.
Sushi Masato es la dirección más exclusiva de Bangkok, más aún desde que el restaurante recibió una prestigiosa estrella Michelin. Este restaurante japonés sólo tiene capacidad para diez comensales y se reserva con más de tres meses de antelación.
Royal Oshak es uno de los restaurantes tailandeses más elegantes y exclusivos de Bangkok. Originario de San Francisco, donde gestiona cinco restaurantes, Royal Osha sirve comida tailandesa con un toque especial, creada por talentosos chefs tailandeses.
Methavalai Sorndaeng es un antiguo restaurante tailandés congelado en el tiempo, justo al lado del Monumento a la Democracia, no lejos de Khao San. Hay tantos restaurantes tailandeses en Bangkok que será difícil encontrar algo original para una ocasión especial.
80/20 Eighty Twenty es un magnífico restaurante en el norte de Silom que sirve excelente cocina en una zona de Bangkok donde aún no han abierto muchos restaurantes modernos.
El restaurante Le Du en Silom es uno de nuestros restaurantes favoritos en Bangkok, si no el nuestro. Tuvimos la suerte de descubrirlo desde el principio y disfrutamos de su evolución, desde un restaurante joven y discreto, hasta un local de clase mundial con estrella Michelin.
El restaurante Paste, en el centro comercial Gaysorn Village, es otra prueba de que la escena gastronómica de Bangkok está en constante evolución. El restaurante Paste abrió sus puertas en Sukhumvit y ya se ha consolidado allí.