Excelentes restaurantes en Sukhumvit

Sushi Masato Bangkok

Sushi Masato es el restaurante más exclusivo de Bangkok, sobre todo desde que recibió una prestigiosa estrella Michelin. Este restaurante japonés solo tiene capacidad para diez comensales y se reserva con más de tres meses de antelación, a menos que tengas la suerte de que cancelen una reserva. Así fue como conseguimos mesa dos veces. Antes de mudarnos a Bangkok, el chef Masato trabajó en Nueva York en un restaurante con estrella Michelin llamado 15 East Restaurant.

Sushi Masato lleva al extremo esta sensación de superexclusividad y casi misterio. Una vez que llegue el gran día y estés de camino al restaurante, más te vale llevar el móvil y Google Maps para llegar. El restaurante está escondido en un callejón de Sukhumvit Road. El callejón es bastante oscuro y no tiene ningún cartel, solo una puerta anónima. Si conoces Japón, los dos platitos llenos de sal son un indicio de que se trata de un restaurante japonés, pero como hay tantos, podría ser cualquier restaurante. Otra pista: una pequeña luz dice "sushi".

Cocina: Omakase
Móvil: + 66 2 040 0015
Horas: 5:30 – 10:XNUMX
Precio: Muy alto
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Banjoo Korean BBQ

Ubicado en Sukhumvit 20, Banjoo Korean BBQ es nuestro lugar favorito en Bangkok para darnos un capricho. Banjoo destaca por su enfoque en carnes de primera calidad, mariscos y esas guarniciones que siempre disfrutamos. El equipo aquí se abastece de carne Wagyu y Black Angus de Australia, así como de cerdo, pollo y mariscos frescos de proveedores locales y japoneses.

Banjoo Korean BBQ es propiedad del chef Injin Kim, nacido en Seúl y formado en Le Cordon Bleu Dusit de Bangkok. Con una década en Tailandia y raíces en una familia restauradora, Lauren combina su formación culinaria francesa con auténticas recetas coreanas. Se centra en carnes de primera calidad e ingredientes naturales, evitando atajos.

Cocina:Barbacoa coreana
Móvil: 065 518 5166
Horas: 12 - 10.30 pm
Precio: elevado
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Kitaohji Bangkok

Kitaohji Bangkok es una escapada japonesa especial escondida en Ekkamai. Te hará olvidar el ruido de la ciudad con su hermosa entrada tradicional y sus apacibles vistas al jardín de bambú. El restaurante se especializa en auténtica comida Kaiseki (de varios platos), pero también ofrece almuerzos con una excelente relación calidad-precio. Son famosos por su carne Wagyu de primera calidad y sus magníficos platos de cangrejo real. El personal es amable y el ambiente es tranquilo y relajante: un capricho perfecto.

Cocina: Japones
Lugar: Ekkamai – Sukhumvit
Dirección:  212 Callejón Thong Lo 8, Khlong Tan Nuea, Watthana, Bangkok 10110
Horario: 11 am - 11 pm
Teléfono: 020869799

Wattana Panich

Llevamos más de 15 años yendo a Wattana Panich, en Ekkamai Road. Desde la primera vez que entramos en este pequeño y local restaurante, se convirtió en uno de nuestros lugares favoritos para comer sopa de fideos con carne en Bangkok.

El plato fuerte es, por supuesto, el famoso estofado de ternera. Se cuece a fuego lento en una enorme olla a la entrada, frente a la transitada calle, y lleva décadas cocinándose. Mantienen el caldo vivo añadiendo ingredientes frescos a diario, lo que permite que los sabores se vuelvan más ricos y profundos con el paso de los años. El simple hecho de ver cómo hierve esa olla gigante ya forma parte de la experiencia.

Cocina:Sopa de carne
Móvil: 02 391 7264
Horas: 9:30 am – 8:00 pm (cerrado los lunes)
Precio: Barato
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Restaurante Arunwan

El restaurante Arunwan, en Ekkamai, Bangkok, lleva sirviendo una sopa de fideos excelente desde 1963. A pesar de haberse mudado cuatro veces dentro de la misma zona, sus clientes fieles siguen siguiéndolos por sus platos siempre deliciosos. Su sopa de fideos característica se ha ganado un lugar en la Guía Michelin durante varios años, una recompensa bien merecida por su calidad y sus ricos sabores.

El equipo es siempre amable, educado y acogedor. La larga reputación de Arunwan y su dedicación a la preservación de las recetas que lo hicieron famoso desde los años 60 lo convierten en un lugar de visita obligada para cualquiera que quiera disfrutar de un gran y delicioso plato de fideos en Sukhumvit, Bangkok.

Cocina:Sopa de fideos
Móvil: 080 994 2299
Horas: 9 am – 7 pm
Precio: Barato
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Apia Bangkok

Appia es una excelente Trattoria romana escondida en Sukhumvit Soi 31 (también conocida como Soi Sawatdi) y dirigida por el chef Paolo Vitaletti. Abierto desde hace muchos años, Appia se convirtió en un nombre inolvidable para los amantes de la comida italiana. Por lo tanto, se recomienda encarecidamente reservar su mesa con antelación para evitar decepciones. Los platos son realmente deliciosos y el ambiente es acogedor e informal, tal como esperas que sea cuando quieres quedar con amigos para pasar un buen rato.

El local es pequeño y se divide en una zona interior alargada y una terraza a la calle. La terraza parece el lugar más atractivo, pero recuerda que el tráfico puede ser ruidoso y no ser del agrado de todos. El comedor interior es acogedor, con parte de la cocina abierta detrás de una amplia barra en la parte trasera del restaurante. El restaurante es pequeño pero muy popular y, por lo tanto, está lleno todo el tiempo.

Cocina: Comida italiana
Móvil: 02 261 2056
Horas: 11.30 a. m. – 9 p. m.
Precio: Alta
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Khua Kling Pak Sod

El restaurante Khua Kling Pak Sod en Sukhumvit, Bangkok, es un lugar ideal para disfrutar de la comida del sur de Tailandia. Siempre buscamos lugares que ofrezcan auténticos sabores regionales sin complicarse demasiado, y este restaurante familiar lo consigue. Sus recetas, originarias de Chumphon, se centran en clásicos elaborados de forma tradicional, reflejando el sabor de las provincias del sur a la cocina tailandesa.

Cocina: Comida tailandesa del sur
Móvil: 086 053 7779
Horas: 7 a. m. – 10.30 p. m.
Precio: Asequible
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