Un increíble restaurante en la azotea de Silom, Bangkok
Le Du Kaan, en el piso 56 de The Empire Tower Sathorn Road en Bangkok Silom distrito, es una experiencia gastronómica excepcional que combina vistas panorámicas de la ciudad con cocina tailandesa creativa. Este Restaurante en la azotea es la última incorporación a la colección culinaria de nuestro viejo amigo el Chef Thitid “Ton” Tassanakajohn, quien comenzó su viaje hace unos diez años con su primer restaurante al otro lado de la calle, llamado el debido.
Ubicado justo al otro lado de la calle, Le Du ha ganado una estrella Michelin y reconocimiento internacional por su versión moderna de la cocina tailandesa. Si bien el chef Ton es el creador y propietario de Le Du Kaan, la cocina está a cargo del chef Banky, quien anteriormente dirigió SamutEl restaurante de alta cocina del chef Ton en Phuket, que se centra en los sabores del sur de Tailandia y los mariscos locales.
Le Du Kaan continúa la filosofía del Chef Ton de mostrar los ingredientes de temporada y el legado culinario de Tailandia de una manera moderna e innovadora. El menú es una celebración de los sabores tailandeses, reinventados con técnicas innovadoras y una presentación artística. Cada plato se elabora meticulosamente para resaltar el equilibrio de sabores que define la cocina tailandesa: picante, dulce, ácido y salado. La maestría del Chef Banky se refleja en cada plato, aprovechando su experiencia en Samut para ofrecer exquisitos platos, refinados y profundamente arraigados en la tradición. El servicio en Le Du Kaan es siempre excelente. El personal es atento, experto y amable.
El diseño del restaurante también es impresionante. El interior combina una estética moderna y elegante con sutiles toques de la cultura tailandesa. Los detalles dorados y las texturas de madera evocan la rica herencia tailandesa, mientras que la terraza exterior ofrece impresionantes vistas del horizonte de Bangkok y del río Chao Phraya. Es un entorno lujoso y acogedor.
Le Du Kaan también cuenta con un bar en la azotea donde los huéspedes pueden disfrutar de cócteles inspirados en las diversas regiones de Tailandia. Es un lugar muy popular para tomar una copa al atardecer o relajarse después de cenar mientras contempla el paisaje urbano e intenta identificar los lugares más famosos de Bangkok, como... IconoSiam, Azotea del Sky Bar y el cercano Pasarela elevada de Mahanakron.
La reputación del chef Ton como uno de los chefs más destacados de Tailandia es bien merecida, y el chef Banky aporta su talento y experiencia a la cocina de Le Du Kaan. Le Du Kaan es una experiencia imperdible para disfrutar de la cocina tailandesa con impresionantes vistas del atardecer sobre Bangkok.
¿Cómo llegar a Le Du Kaan?
Para llegar al restaurante Le Du Kaan, ubicado en la azotea del piso 56 de la Empire Tower en Silom, comience en la estación de BTS Chong Nonsi. Use la pasarela para acceder al edificio en el segundo piso. Desde allí, baje por las escaleras mecánicas hasta el primer piso. Encontrar el ascensor puede ser complicado, ya que se encuentra al fondo del inmenso vestíbulo y está señalizado para... Acceso a la azotea de EA, no las plantas de oficinas. Busque a un asistente cerca de la entrada del ascensor que pueda guiarlo, ya que hay ascensores para los otros restaurantes de la azotea, como NobuEl ascensor está bellamente decorado y te lleva directamente a la recepción del restaurante.
Vídeo de Le Du Kaan
Fotos de Le Du Kaan
360 panorámica
Acerca del primer restaurante Le Du
Información sobre Le Du Kaan
Lugar: Silom – Sathorn Road
Dirección: Piso 56 The Empire, 1 S Sathon Rd, Yan Nawa, Sathon, Bangkok 10120
Floor: 56.º de la azotea de EA en el Empire
Horario: 11.30:2.30 - 5:1, XNUMX:XNUMX - XNUMX:XNUMX
Teléfono: 024 071654
BTS: Estación BTS Chong Nonsi, salida número 5
Facebook: https://www.facebook.com/ledukaan/
Instagram: https://www.instagram.com/ledukaan/
