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Restaurante One Chun Phuket

Un gran restaurante local en la ciudad de Phuket.

El restaurante One Chun (One Chun significa "lunes") es uno de los mejores restaurantes tailandeses de Ciudad de Phuket. Sirve cocina del sur de Tailandia y exclusivamente de Phuket sin concesiones. Primero lo consiguieron con los lugareños, a los que no es fácil impresionar en lo que respecta a su comida. El joven propietario Khun Prang encontró la fórmula adecuada: excelente comida, precio razonable, ambiente divertido, excelente servicio y buena ubicación. Ahora tú también puedes disfrutar de la auténtica comida tailandesa como a nosotros nos encanta aquí.

restaurante one chun phuket 4

One Chun recibió la calificación de 'Bib Gourmand' de la Guía Michelin de Phuket. Bib Gourmand significa "establecimientos acogedores que sirven buena comida a precios moderados".

El restaurante One Chun figura cada año en la guía Michelin

One Chun es divertido y acogedor con un ambiente familiar y de amigos. Mención especial merece la creativa decoración retro con paredes de ladrillo cubiertas con relojes antiguos, radios antiguas, televisores antiguos de los años 60 e incluso una antigua cámara de cine.

Comida tailandesa en el restaurante One Chun Phuket

Pero en última instancia, ¡lo que más importa sigue siendo la comida! Fuimos al restaurante varias veces: este es el verdadero negocio, comida tailandesa como debe ser. Cuando haga su pedido, el personal le preguntará qué tan picante le gusta, pero no se equivoque, ya que algunos platos son conocidos por ser fuertes, si dice: '¡Me gusta el picante porque no soy un principiante y soy un verdadero hombre!' ' Prepárate para una explosión. Tienes que ver cuántos lugareños disfrutan del lugar para saber que este es el lugar correcto cuando se trata de comida sureña.

restaurante one chun phuket

Qué comer en One Chun

Pedimos todo tipo de especialidades pero si necesitas ayuda aquí tienes algunas de las que disfrutamos como puedes ver en las fotos:

un cangrejo chun al curry

Kang Poo

Cangrejo al curry servido con fideos de arroz finos y fríos (390 baht, que es más barato que su vecino Raya House)

hor mok poo en el restaurante one chun phuket

Hor Mok Poo

un plato de mariscos que presenta una mezcla de pescado y cangrejo cocinados en una sabrosa pasta de curry y leche de coco. (180 baht)

nam plik phuket one chun

Nam Plik Koong Sod

una salsa tailandesa picante hecha con chiles frescos y pasta de camarones que comúnmente se sirve con verduras frescas y al vapor. La salsa se elabora con chiles rojos, ajo, chalotas, pasta de camarones, jugo de lima y azúcar. (180 baht)

mugir

Estilo Moo Hong Phuket

un plato tradicional del sur de Tailandia que incluye panceta de cerdo estofada cocinada en una salsa rica y sabrosa. Cada hogar agrega su toque único, lo que resulta en variaciones en dulzura, textura y tamaños de corte de carne de cerdo. La versión de One Chun es deliciosamente equilibrada y ofrece un sabor satisfactorio que no es demasiado dulce y se derrite en la boca. (265 baht)

tamarin de gambas a un chun

Salsa Goong Rad Makham

Langostinos fritos en salsa de tamarindo. (320 baht)

Yum Woon Sen en el restaurante One Chun

Yum-woo-sen

Yum Woon Sen es una ensalada tailandesa hecha con fideos de vidrio (woon sen) combinados con una variedad de vegetales frescos, hierbas y camarones o pollo, en un aderezo picante, elaborado con jugo de limón, salsa de pescado, chiles y ajo, dando como resultado en una ensalada ligera y picante.

champiñones fritos en el restaurante one chun

Hedd Todd

Champiñones fritos.

postre del restaurante one chun

Chao Guay Lam Yai

Jalea negra china con longans, servida sobre hielo y azúcar moreno encima.

sopa de un chun

Tom Khlong Pla Gao

una sopa de pescado tailandesa picante y agria hecha con pla gao (gurami gigante siamés), conocido por su caldo aromático con hierbas, especias, pasta de tamarindo y pasta de chile asado, creando un plato sabroso y equilibrado con verduras añadidas.

Moo en el postre del restaurante.

Moo Tod Nam Pla

Panceta de cerdo crujiente y frita marinada en salsa de pescado. (150 baht)

oh eh en un chun phuket

Postre O-Aew

un postre tradicional tailandés elaborado con harina de frijol mungo, agar agar (un tipo de gelatina), leche de coco y azúcar. El postre tiene una textura gelatinosa y normalmente se sirve con hielo raspado y una variedad de aderezos como almíbar dulce, granos de maíz dulce, yaca, castañas de agua y semillas de albahaca.

yum mamuang

Foo de atún con Yum Mamuang

Atún crujiente frito con ensalada picante de mango (120 baht, recomendado)

Pak Miang Koong Siab Pad Khai – Hojas verdes locales salteadas con camarones secos y huevos (150 baht)
Pla Tod Nam Pla + Yum Mamuang – Pargo rojo frito con ensalada de mango picante (60 baht por 100 gramos)
Kam Poo Pad Manao – Cangrejo salteado con salsa de lima, servido con arroz integral o arroz con bayas (250 baht).

Si necesita ayuda, el equipo habla suficiente inglés para ayudarle a realizar el pedido e incluso le sugerirá algunos platos.

restaurante one chun phuket 2

Por supuesto, hay mucho más en el menú de lo que enumeramos aquí. Lo mejor es dejar que tu apetito y tus ojos decidan por ti como siempre hacemos. Sólo recuerda: no elijas siempre lo que ya sabes, ¡sé atrevido! Es más divertido probar cosas nuevas y tal vez, como yo, ¡descubras aquí tu nuevo plato favorito!

Resumen

Restaurante One Chun Phuket

El domingo, la ubicación es muy conveniente ya que es precisamente donde Mercado de la calle peatonal de Phuket comienza en la intersección de Camino Thalang y carretera Thepkasattri. El restaurante One Chun es perfecto para una agradable cena antes de visitar el Mercado callejero. También es ideal para un descanso después de un día de exploración de la ciudad de Phuket. Si conduces un coche, ten en cuenta que el espacio de aparcamiento alrededor del restaurante es mínimo los domingos. Puedes intentar aparcar en la calle perpendicular ;).

Mercado callejero dominical de Phuket
El mercado callejero dominical de Phuket comienza justo al lado del restaurante One Chun.

Más Fotos

Restaurante Chun

Información

Ubicación: Ciudad de Phuket
Dirección
: 48/1 Thepkrasattri Rd., Talat Yai, ciudad de Phuket, Phuket 83000
Abierto: 10 a. m. – 10 p. m.
Tel: 076 355 909
Precio: Asequible
Contacto: https://www.facebook.com/OneChunPhuket/

Certificado 'Mejor en Phuket'

Certificado One Chun: el mejor en Phuket Cómo funcionan las calificaciones:
Nuestras calificaciones se basan en la calidad, la comida, el entorno, el servicio y el precio. Pagamos nuestras comidas y nuestras estancias, y venimos sin avisar.

Mapa de ubicación

Obtén las direcciones en tu teléfono: https://goo.gl/maps/zzxRHZ2X32h37Y229

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4.4/5 - (93 notas)
Willy Thuan

Nacido en Francia hace mucho tiempo, comencé a viajar por el mundo temprano hasta que me instalé en Phuket en 1994. Durante los últimos 30 años, mi pasión por la fotografía y mi curiosidad me han llevado a todos los rincones de Phuket, Bangkok y todos los lugares donde he estado. Podría ir a Tailandia. Mi objetivo es compartir mis descubrimientos, fotografías y consejos para ayudar a los viajeros a planificar sus vacaciones haciendo que Phuket 101 sea lo más fácil de usar posible para todos.