Restaurante Sirimahannop en Asiatique

Un restaurante y bar único en Asiatique

El velero Sirimahannop, anclado en Asiático el Riverfront Mercado nocturno en Bangkok, fue construido para honrar la memoria del famoso barco "Thoon Kramom". Este barco, que pesaba 475 toneladas y tenía tres mástiles, era el más grande de Siam y facilitó el comercio entre el Reino de Siam y las naciones occidentales, marcando el comienzo de la prosperidad.

Fue construido durante la temprana era comercial entre Siam y Occidente, un período iniciado por la defensa del libre comercio por parte del rey Mongkut (Rama IV). Esta defensa condujo finalmente a la firma del Tratado Bowring con Gran Bretaña, reforzando las relaciones comerciales y diplomáticas. El Sirimahannop es una réplica de este barco icónico, anclado permanentemente frente al mercado nocturno y que sirve cenas y bebidas todos los días de la semana.

Restaurante y bar a bordo

Chef Pakpilai, también conocido como Chef Som, es el jefe de cocina de Sirimahannop. Se especializa en combinar sabores tailandeses con influencias internacionales, utilizando productos de alta calidad e ingredientes exóticos para elaborar platos únicos e innovadores exclusivos de su restaurante.

Algunos de los elementos del menú, para que os hagáis una idea de qué esperar así como del precio en el momento de nuestra visita.

Salmón al eneldo curado en casa – 390 Baht
Papas fritas con papaya verde – 160 baht
Fideos de cristal picantes con mariscos – 450 baht
Pollo con maní y cúrcuma – 190 baht
Olla de mariscos al vapor – 590 baht
Filete de falda de res alimentado con pasto de Java – 590 baht
Chuleta de cerdo al horno con hueso – 550 baht
Confit de pato de Gascuña – 490 Baht
Bolas amargas – 190 baht
Islas Baleares Gambas Al Ajillo – 590 Baht
Pechuga de pato ahumada al té – 390 baht
Caballa ahumada con pimienta – 290 baht
Calamares escandinavos – 390 Baht
Filete de halibut atlántico frito – 490 baht
Filete De Salmón Noruego Asado – 690 Baht

360 panorámica

Acerca de Asiatique The Riverfront

Asiatique the Riverfront es un gigantesco mercado nocturno cerca del centro de Bangkok. Este paraíso de compras, gastronomía y entretenimiento está dividido en cuatro zonas distintas y el tema es el pasado de Bangkok como puerto comercial. En el siglo XIX, bajo el reinado del rey Rama V, "El Puerto del Este Asiático" fue el primer muelle de Tailandia donde la gente podía comerciar con países internacionales. Leer más

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Fotos del restaurante Sirimahannop