La galería de restaurantes con encanto
The Charm Dining Gallery abrió sus puertas en una casa tailandesa centenaria en Ciudad de Phuket. La ubicación en Carretera Dibuk es la manera perfecta de finalizar tu exploración si pasas un día paseando por las calles antiguas. La comida es una excelente elección del sur de Tailandia y platos típicos de Phuket, y el precio es correcto, un toque final perfecto para su recorrido histórico.
La calle Dibuk es una hermosa calle por la que vale la pena caminar, con antiguas tiendas y mansiones a ambos lados. El municipio enterró los viejos cables eléctricos y todas las casas están renovadas, mostrando fachadas coloridas.
The Charm recibió la calificación de 'Bib Gourmand' en el Guía Michelin de Phuket. Bib Gourmand significa "establecimientos acogedores que sirven buena comida a precios moderados".
The Charm Dining Gallery es una típica tienda centenaria renovada para mantenerla lo más cerca posible de la casa original. Se siente como si me hubieran invitado a la casa de alguien en algún lugar del pasado. El restaurante consta de varias salas con una pequeña entrada, como eran todas en la época. El mobiliario, la mesa, el suelo y la decoración son magníficos y se adaptan al ambiente. Incluso mantuvieron el tradicional pozo interior en una zona central al aire libre como solía ser.
El equipo es muy acogedor y el ambiente informal; Te sentirás instantáneamente como en casa. No dudes en pasear para tomar fotos; vale la pena. Probablemente lo invitarán a visitar el segundo piso, que muestra el mismo espíritu del antiguo Phuket.
Qué pedir y precios
Empezamos con una deliciosa Gang Moo Sapparod (Cerdo y piña en curry, 160 baht), seguido de un Moo Tao-ew (panceta de cerdo con salsa de soja, 200 baht), sopa Pla Ar-Ma (sopa de pescado, 250 baht), Mira Chin Pla (Bolas de pescado, 180 baht), Pad Tua Ngok Pla Kem (Habas de soja con pescado seco salado, 140 baht) y un Som Tum Koey (Ensalada de papaya con pasta de camarones, 120 baht) que la mayoría de la gente puede encontrar bastante picante. Pedimos mucha más comida que esta, pero estábamos tan ocupados disfrutándola que incluso nos olvidamos de tomar notas. Planeamos una segunda visita, así estaremos menos distraídos la próxima vez.
La lista de platos de Phuket es larga y tentadora; todos deberían encontrar algo que probar. Sólo recuerda que la comida en Tailandia es para compartir, ¡así que pide algo que te guste y deja que todos lo disfruten!
Fotos de The Charm Dining Gallery
Información de la galería de restaurantes The Charm
Ubicación: Ciudad de Phuket
Dirección: 93 Dibuk Rd, Tambon Talat Nuea, distrito de Mueang Phuket, Phuket 83000
Abierto: 11 am – 9 pm, miércoles cerrado
Teléfono: 076 530 199
Precio: un poco alto
Contacto: https://www.facebook.com/TheCharmDiningGallery/
Mapa de la galería de restaurantes Charm