El restaurante submarino más grande del mundo
Actualización: Andasi está cerrado temporalmente.
El Restaurante Andasi ofrece una experiencia gastronómica inusual dentro de Aquaria, el nuevo acuario gigante de floresta central in Ciudad de Phuket. Decidimos intentarlo y la experiencia fue mejor de lo esperado. El precio es relativamente alto y la cantidad de mesas disponibles dentro del 'túnel' es mínima, así que asegúrese de reservar con mucha antelación.
Anteriormente visitamos y revisamos el acuario y divisó el restaurante y su salón. Durante el día, con tantos visitantes por todos lados, es un poco difícil imaginar cómo sería cenar. No me sentí acogedor. Hicimos una reserva sin saber qué esperar, pero como el precio es relativamente alto, estábamos un poco preocupados.
Llegamos a Andasi a las 7.30 cuando los últimos visitantes salían del acuario. El personal nos recibió cortésmente y nos acompañó hasta la sala principal y su túnel adjunto. Esperábamos cenar frente al tanque gigante, pero en realidad había cinco mesas dentro del túnel (lo que equivale a unos 16 asientos). Si está familiarizado con esos túneles, es posible que se sienta un poco decepcionado: es sólo un cristal curvo y un espejo para reflejarlo, un truco ingenioso ya que es posible que no lo note al principio. Sin embargo, el entorno era amigable con un inmenso tanque frente a nosotros y dos estatuas gigantes de los dioses míticos tailandeses Suvannamaccha y Hanuman, rodeadas de bancos de peces.
Mientras disfrutábamos de nuestras bebidas, caminamos un poco para observar otros tanques, principalmente la inmensa pared empotrada en una habitación oscura era imponente. La camarera vino y nos invitó a sentarnos en nuestra mesa y describir cómo funciona la cena y tomó nuestro pedido de bebidas. Las mesas estaban demasiado cerca una de la otra y nuestros vecinos tenían un bebé, lo cual fue sorprendente ya que no estaba permitido, por lo que nuestra experiencia se distrajo un poco con el llanto.
Sin embargo, observar las mantarrayas y otros peces enormes deslizándose lentamente frente a nosotros creó suficiente distracción como para olvidarnos de nuestros vecinos.
Andasi ofrece 3 menús fijos: Machanu es una cena de 5 platos a 1,888 ++ baht, Suvannamaccha es una cena de 7 platos a 3,688 ++ baht y Hanuman es una comida de 13 platos a 4,888 ++ baht.
En caso de que aún no lo sepas, ++ significa que se agregará un impuesto gubernamental adicional del 7 % más un cargo por servicio del 10 % a cualquier precio mostrado. Es un poco complicado, pero todos los hoteles y restaurantes de lujo lo utilizan.
Cada menú ofrece opciones para que aún tengas un poco de flexibilidad y también puedas mencionar si tienes alguna alergia.
Elegimos el curso Machanu 5 y la cantidad fue más que suficiente para nosotros. Cada plato está bellamente elaborado, bien presentado y descrito por nuestra camarera. Los ingredientes obviamente se seleccionan y combinan con mucho cuidado, y el sabor y la textura resultantes son realmente muy logrados.
¿Veredicto?
La cena en Andasi fue mejor de lo que esperábamos. No es el típico restaurante; Es más bien una experiencia divertida en torno a una excelente cena. El equipo hace un excelente trabajo al hacer que la experiencia sea fluida y rápida. La comida es excelente y hermosa, y el espectáculo permanente que ofrecen los miles de peces nadando casualmente alrededor mantiene la vista entretenida.
Información del restaurante Andasi
Ubicación:
Central Floresta, ciudad de Phuket
Dirección: No. 199, B01, Piso B, Central Phuket Floresta, Wichit, Distrito de Mueang Phuket, 83000
Abierto: 7.30 – medianoche, cerrado los lunes
Teléfono: 061 172 6144
Precio: Muy alto
Contacto: https://www.facebook.com/AndasiPhuket/
Restaurante Andasi mapa
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