The Cove Phuket es un pequeño y encantador escondite ubicado en Playa de Ao Yon cerca Panwa, una hermosa zona de Phuket donde muy pocos turistas ponen un pie. Este pequeño complejo de bungalows y restaurante al aire libre está bendecido con una hermosa vista al mar, lo que lo convierte en una excelente manera de escapar de la multitud para el almuerzo o la cena. La comida es buena y bien preparada, no atenuada como suele ocurrir en otros restaurantes.
El restaurante se divide en dos zonas: la terraza junto al mar y la zona de bar cubierta. Evidentemente, la terraza es el lugar donde todo el mundo prefiere sentarse, a la sombra de las palmeras y de un juego de grandes sombrillas. Si tienes suerte, incluso podrás presenciar una hermosa puesta de sol. Fuimos allí dos veces solo durante el día, una vez por la mañana y otra para el almuerzo. ¡Parece que necesitamos planificar otra visita para cenar!
Según nuestra experiencia, The Cove Phuket es ideal para un desayuno lento y relajante. Disfrute de su café de la mañana o disfrute de un desayuno completo, disfrutando de una tranquila vista al mar mientras una brisa fresca fluye entre los árboles. La vida no mejora. ¡Te sorprenderá lo rápido que pasa el tiempo sin hacer nada!
El almuerzo es igual de agradable y la comida es incluso mejor de lo que esperábamos. La comida es realmente buena, preparada con ingredientes muy frescos y bien presentada. La carta es amplia y variada, pero sin fotos, por lo que debes usar tu imaginación. Nos resultó fácil de leer y elegir. Podrás elegir entre una buena selección de platos tailandeses, internacionales e incluso pizzas horneadas en horno de leña. Cada uno puede encontrar su regalo. The Cove tiene una buena selección de ensaladas, mariscos y carnes para elegir, además de una buena lista de vinos para acompañar (también disponibles por copa).
Como aperitivo, pedimos calamares con sal y pimienta (260 baht), que estaban muy frescos y tiernos. Los rollitos de primavera vietnamitas frescos (220 baht) fueron perfectos con el ambiente y el clima cálido. También pedimos un sencillo Som Tam Goong (ensalada de papaya con gambas, 270 baht), que estaba realmente bueno. Con solo pensarlo, sé que lo pediré nuevamente la próxima vez. En general, los precios son un poco altos, pero la calidad y las habilidades culinarias del chef están perfectamente justificadas, y el equipo fue muy amable y atento.
Una mención especial: The Cove es el único lugar que encontramos hasta ahora en Phuket que utiliza pajitas de bambú en lugar de pajitas de plástico.
Más Fotos
Información sobre la cala de Phuket
Destino: Playa de Ao Yon
Dirección: 8/1, Wichit, Muang, Phuket 83000
Abierto: 7: 30 am - 9.30 pm
Teléfono: 062 242 3442
Precio: Moderado
Facebook: https://www.facebook.com/thecovepuket/
Mapa de la cala de Phuket
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