Excelente marisco en el restaurante Ko Ang
Ko Ang Seafood es un restaurante local sirviendo excelentes mariscos en el lado este de Ciudad de Phuket. Ko Ang existe desde hace mucho tiempo y comenzó como una tienda modesta sin decoración y con techo de zinc. Pero los amantes del marisco siempre encuentran los lugares adecuados (y quizás nosotros también lo recomendamos mucho), y Ko Ang Seafood es ahora un restaurante luminoso e incluso ha añadido una decoración china. Todavía se siente local, pero se ve mucho mejor. También disponen de una habitación con aire acondicionado si no estás acostumbrado al calor de la temporada alta.
Más allá del hecho de que el chef y su equipo han cocinado excepcionalmente bien y con la misma pasión durante muchos años, lo que hace que Ko Ang sea único y popular es la fantástica variedad de mariscos que puedes pedir. Encontrarás algunas conchas que son difíciles de encontrar en otros lugares. Algunos incluso les parecerán extraños y raros a los visitantes si nunca antes han visto un cangrejo herradura o una cigarra marina.
Los precios pueden parecer ligeramente más altos de lo habitual, pero los lugareños lo justifican por la frescura y las habilidades del chef. Es un placer y una experiencia excelente si eres nuevo en Phuket. Sólo recuerda que si olvidas especificarlo, ¡algunos platos pueden ser muy picantes! ¡Incluso para nosotros que amamos el picante!
que ordenar
Hemos estado en Ko Ang muchas veces y, dado que Phuket es famoso por algunos platos, a menudo vamos por ellos. Algunos de ellos pueden ser demasiado "étnicos" para los principiantes, pero puedes pedir mariscos más tradicionales, como pescado o gambas.
Recomendaciones del chef:
Gaeng Som Nuea Pla Yod Maprao (แกงส้มเนื้อปลายอดมะพร้าว): sopa agria de filete de pescado con brotes de coco
Pla Mor Lhee Nung Ver Ew (ปลาหมอหลีนึ่งซีอิ๊ว): pescado al vapor con salsa de soja
Goong Kapi Sator (กุ้งกะปิสะตอ): camarones salteados con pasta de camarones fermentada y 'frijoles apestosos'
Gaeng Som Nuea Pla Yod Maprao estilo Phuket
Nos gusta Gaeng Som Nuea Pla Yod Maprao, un curry de pescado picante, agrio y súper picante con trozos de coco y la típica naranja. Es delicioso una vez que te acostumbras.
Yum Kai Mangda Talay
Yum Kai Mangda Talay (ยำไข่แมงดาทะเล) es nuestro segundo extraño favorito: una ensalada de mango picante con huevos del extraño cangrejo herradura (mira la foto y pregúntate si pedirías eso).
Nam Prik Goong Siab (น้ำพริกกุ้งเสียบ)
Nam Prik Goong Siab es una pasta de chile popular en Phuket, servida con una mezcla de vegetales crudos y hervidos (berenjenas, coliflores, pepinos, judías verdes largas) y hierbas locales.
Para los menos atrevidos, las gambas al ajillo y el pescado frito están riquísimos.
Si eres valiente, mira la exhibición de pescado frente al restaurante, verás cosas que quizás nunca antes hayas visto, como los huevos de hormigas rojas y las gordas larvas de las palmeras que aún no hemos probado. ¡Tendremos que hacerlo, así al menos sabremos algo nuevo!
El equipo de Ko Ang también es muy agradable y amigable; Aunque siempre están muy ocupados, son amables y sonrientes y tratan de ayudar en lo posible. Sólo prepárate para esperar, ya que a menudo hay una larga lista de pedidos antes que el tuyo.
Fotos de Mariscos Ko Ang
Información sobre mariscos de Ko Ang
Destino: Ciudad de Phuket
Dirección: 226/2 Phuket Road, Phuket Town, Phuket 83000 (camino a Sapan Hin)
Abierto: 6:12 – XNUMX:XNUMX
Teléfono: 076 221 460
Precio: Moderado
Especialidad: Mariscos de Phuket y comida tailandesa local.
Distancias desde Patong: 14 kilometros, desde la ciudad de Phuket: 0 kilometros, de kata: 16 kilometros, de Bang Tao: 23 kilometros
Mapa de mariscos de Ko Ang
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