Restaurante Kin Dee Phuket
ACTUALIZACIÓN: El restaurante Kin Dee y la clase de cocina se mudaron y ahora están 10 metros antes de la ubicación anterior. La ubicación anterior está ocupada por un restaurante diferente llamado Aroi Dee.
Kin Dee Restaurant Phuket no es exactamente lo que llamarías un restaurante "local" en el sentido puro, pero tampoco es un lugar turístico. La gente habla con tanto entusiasmo sobre Kin Dee, que es a la vez un restaurante y una clase de cocina, que tuvimos que probarlo nosotros mismos. Fuimos a almorzar y encontramos este pequeño restaurante excelente con vista a la jungla cerca. Playa Mai Khao.
Condujimos hasta el norte de la isla, cerca del "punto de control policial" y encontramos este bonito y sencillo restaurante en una pequeña calle lateral que no llevaba a ninguna parte. Muy por encima del manglar, Kin Dee Phuket está construido en un entorno sorprendentemente verde y tranquilo... ¡muy relajante para un fin de semana! Sólo una docena de mesas de bambú están colocadas en una terraza con suelo de madera y las orquídeas crecen por todas partes. Es difícil decir dónde terminan las plantas y comienza la vegetación exterior. Nada sofisticado, la cantidad justa de sensación tropical con una vista refrescante de las tranquilas aguas del manglar.
La comida en Kin Dee Phuket es buena, no demasiado picante a menos que la pidas, por lo que los principiantes pueden disfrutarla sin tener que beber más de lo necesario. Sin embargo, no es turístico y puedes experimentar la auténtica comida tailandesa sin tener que sentirte tratado "especial". Como de costumbre, probamos la mayoría de los platos tailandeses que pudimos encontrar en el menú bien ilustrado. Suele contarte todo lo que necesitas saber sobre el lugar: 'Yam Hua Plee' una deliciosa ensalada cremosa de flores de plátano, unos 'Pepper Crab' muy ricos y frescos y un 'Poh Tae' que se traduce como 'Ship Wreck Soup', una deliciosa y muy local, sopa de pescado clara, picante y agria, hecha de muchos ingredientes mezclados, de ahí el nombre.
El restaurante Kin Dee también ofrece lecciones de cocina tailandesa todos los días, con un costo de 800 baht por plato e incluso puede llevarlo al mercado local para aprender qué comprar y cómo comprar. Así que si te alojas en uno de los hoteles de la parte norte de la isla, esta podría ser tu oportunidad de probar la auténtica cocina tailandesa.
En general, tuvimos un gran almuerzo inesperado... el lugar tiene un gran equilibrio entre la tranquilidad de los manglares verdes y la buena comida tailandesa y definitivamente recomendaría Kin Dee. Es menos picante que los locales locales y agradaría a la mayoría de los viajeros. Ahora, si te apetece comer comida tailandesa intensa, puedes conducir más lejos, pasar el punto de control e ir a las cabañas. Playa Haad Sai Gaew¡Es muy básico pero comerás como los lugareños!
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Información del restaurante Kin Dee
Abierto: 10: 30 AM - 10: 00 PM
Dirección: 71/6, calle Thepkrasattree, Mai Khao, Thalang, Phuket 83110
Tel: +66 (0)82 814 8482, (0)80 392 3073
Mapa de ubicación del restaurante Kin Dee
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