Restaurante Kalim Rim Lay en la playa de Kalim

Buen marisco local escondido en Patong

El restaurante Kalim Rim Lay es un restaurante poco conocido que sirve buena comida tailandesa y mariscos a buen precio. Lo mejor de todo para algunos de ustedes es que se encuentra no lejos de Patong Beach, solo pasa Playa de Kalim. Rim Lay es un lugar muy relajante para disfrutar del almuerzo o la cena con espectaculares puestas de sol si tienes la suerte de conseguir una como lo hicimos nosotros.

Los verdaderos restaurantes tailandeses locales alrededor de Patong no son fáciles de encontrar. Sí, encontrarás comida tailandesa decente, pero rara vez verás a un tailandés comiendo en un restaurante de Patong, por muy delicioso que otros turistas digan que es. Si le preguntas a los tailandeses, probablemente sonreirán y dirán: "en realidad no es comida tailandesa". Pero hay algunas excepciones si está dispuesto a conducir un poco y está listo para saborear todo el sabor de los platos tailandeses. Todavía hay algunos lugares como este cerca de Patong. Kalim Rim Lay es uno de ellos. (así como Kaab Gluay y Pan Yaa que está cerca de Rim Lay).

Kalim Rim Lay sirve buena comida sin decoración sofisticada porque no necesita decoración sofisticada. Rim Lay tiene un entorno increíble con playa, puestas de sol y cabañas de bambú. Esas pequeñas cabañas de bambú han sido parte del paisaje local de Phuket desde siempre. La comodidad es un poco básica, pero ¿a quién le importa? Viajaste hasta Tailandia y así es Tailandia en realidad.

Intenta llegar antes del atardecer: si tienes suerte, la marea estará alta y el cielo se reflejará en el mar. Llegar temprano también te da la oportunidad de conseguir el asiento de tu elección. No es un lugar secreto y no serás el único extranjero, pero la mayoría de los clientes son locales y es una buena pista sobre la comida.

Qué pedir

La comida en Rim Lay es genuinamente tailandesa. Algunos platos pueden ser picantes y otros picantes. No es necesario llegar a los extremos; Puedes quedarte con los platos que conoces. Aquí tienes algo interesante que hacer: pide la comida que comiste ayer en Patong y te sorprenderá lo diferente que sabe y, una vez que descubras la auténtica comida tailandesa, ¡no habrá vuelta atrás!

Pedimos algunos platos y estaba bastante picante como nos gustan. El pescado frito estaba realmente genial, cocinado a la perfección. Larb Pet es una deliciosa ensalada de carne de pato con chalotes, comida del noreste. Unos calamares a la parrilla con salsa de marisco local también estaban muy buenos.

El pollo a la parrilla y el Som Tam son deliciosos (Som Tam es esa icónica ensalada picante de papaya verde). Si te gusta el pescado fresco, este es tu lugar (prueba la lubina). Sólo desearía que sirvieran cerveza para acompañar esa gloriosa puesta de sol, pero este es un restaurante musulmán y, por lo tanto, no sirven alcohol ni carne de cerdo.

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