Restaurante de seda Phuket

Restaurante Silk Phuket en Kamala Beach

El restaurante Silk en Andara Resort Phuket es un restaurante tailandés exclusivo y del que se habla mucho, con un diseño hermoso y elegante y vistas Kamala Beach. Con madera pulida, techos altos, tonos cálidos y un diseño elegante, el restaurante Silk agrada instantáneamente a la vista. Simplemente caminar por el hotel para llegar a las grandes puertas de madera del restaurante es mucho más impresionante de lo que esperábamos.

El ajuste

Una vez que entras, el equipo te hace sentir muy relajado y el ambiente es tranquilo. Como siempre, llegamos un poco temprano para explorar cada rincón y tomar algunas fotos. De hecho, terminamos tomando unos cócteles junto a la inmensa piscina bordeada de palmeras altísimas.

El entorno de la piscina es tan agradable que realmente te hace querer saber más sobre el complejo (lo que significa que probablemente pronto habrá una reseña del Andara). Visto desde la piscina, el hotel parece tener algunas habitaciones realmente increíbles.

Una vez listo nos trasladamos a la mesa que seleccionamos. Parte del restaurante es interior y otra parte es una zona cubierta al aire libre. Ambos son igual de atractivos pero elegimos una mesa al aire libre para disfrutar aún más de la brisa natural y los últimos rayos de luz sobre la piscina.

Tanto el menú de bebidas como de comida son tan amplios y atractivos como se puede esperar de un resort de 5 estrellas de este nivel y, por supuesto, son caros. Un cóctel cuesta 390 baht, una copa de vino Babich Sauvignon Blanc 350 baht, ¡pero puedes aprovechar la hora feliz! El 50% de descuento antes de las 7 p. m. lo convierte en una muy buena oferta.

El menú en Silk

Elegir entre los numerosos platos que figuran en el elegante menú fue realmente difícil. Así que optamos por Goong Sarong, un plato que requiere habilidad para prepararse y una excelente manera de ver el talento del chef y no nos decepcionó, se veía hermoso. Básicamente, es una gamba hábilmente envuelta con finos fideos y frita (450 baht). Si se hace bien, siempre es una buena foto, pero es un poco difícil comerla sin que se caigan pedazos.

Más clásico era el Yam Nuea, pero aquí también se puede juzgar por la calidad de la carne. Fue más difícil de lo que esperábamos para un plato de este precio (450 baht). Gaeng Kati Poo (530 baht) era un excelente curry de cangrejo.

La selección de comida tailandesa es variada, pero si uno de sus invitados no está de humor para la comida tailandesa, hay una buena selección de pastas y cortes de carne (solomillo, costillas y cordero, etc.).

La Seda es el tipo de lugar que guardas para una de esas ocasiones especiales, una celebración, un cumpleaños o un aniversario e incluso un lugar para proponerte matrimonio. (Como de costumbre, esta no es una reseña patrocinada: llegamos sin avisar y pagamos nuestras comidas).

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