La ciudad de Phuket es un destino de visita obligada para los viajeros interesados en la cocina local tailandesa, del sur de Tailandia y al estilo de Phuket. La escena gastronómica de la ciudad es una mezcla de restaurantes de la vieja escuela, cafés de moda y restaurantes exclusivos, que sirven una amplia variedad de platos que reflejan la herencia culinaria única de la isla.
Comida tailandesa local:
La ciudad de Phuket tiene muchas opciones de comida tailandesa local, incluidos vendedores ambulantes de comida, patios de comidas y restaurantes tradicionales. Algunos de los platos que debes probar incluyen Khao Man Gai (arroz con pollo), Pad Thai (fideos de arroz salteados), Som Tam (ensalada de papaya picante) y Khao Soi (fideos al curry). Para una experiencia gastronómica más aventurera, pruebe Moo Hong (panceta de cerdo estofada) o Kai Palo (huevos cocidos con salsa de soja y pollo).
Comida del sur de Tailandia:
La comida del sur de Tailandia es conocida por sus sabores atrevidos y picantes, y la ciudad de Phuket es un gran lugar para probar algunos de los platos más famosos de la región. Algunos de los platos que debes probar incluyen Gaeng Tai Pla (curry de pescado picante), Kua Kling (curry seco picante) y Massaman Curry (curry rico y sabroso). Para los amantes del marisco, hay muchas opciones, como Pla Tod (pescado frito), Hoy Tod (tortilla de ostras) y Goong Tom Som (sopa de gambas agria y picante).
Comida de Phuket:
Phuket tiene su propia cocina única, que es una fusión de influencias chinas, malayas y tailandesas. Algunos de los platos estilo Phuket que debes probar incluyen Mee Hokkien (fideos Hokkien salteados), Moo Hong (panceta de cerdo estofada) y Kanom Jeen Phuket (fideos de arroz con pescado o ternera al curry). Otro plato que hay que probar es la especialidad local, Oh Tao (tortilla de ostras).
En la ciudad de Phuket, los visitantes pueden encontrar una variedad de opciones gastronómicas que se adaptan a todos los gustos y presupuestos. Desde vendedores ambulantes de comida hasta restaurantes exclusivos, los visitantes seguramente encontrarán algo delicioso para comer. Algunos de los restaurantes populares en la ciudad de Phuket incluyen Restaurante Raya, Kopitiam de Wilai, Café y restaurante One Chuny Patio de comidas Lock Tien.
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